Question

在“觀察水的沸騰的實驗”中，小明的實驗記錄表格如下：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	96	99

（1）下列溫度計中應選擇

B

A．體溫計    B．水銀溫度計（量程為-10℃～110℃）
C．家用寒暑表（量程為-20℃～60℃） D．酒精溫度計（量程為-80℃～50℃）
（2）該實驗的數(shù)據(jù)紀錄中明顯錯誤的是第

7

min時刻．試分析引起這個明顯錯誤的可能原因是

讀數(shù)時不準確

．
（3）如圖中a、b所示，圖

a

是水沸騰時的情況．
（4）由表可知，該地水的沸點為

98

℃，水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，水的溫度將會

不變

（升高/不變/下降 ）．當?shù)氐拇髿鈮?!--BA-->

小于

填“大于、等于”或“小于”）1標準大氣壓．

Answer 1

分析：（1）要正確地選擇溫度計，需要了解各溫度計的量程．體溫計、家用寒暑表、酒精溫度計的最大測量值都不會達到100℃．
（2）水達到沸點后繼續(xù)加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數(shù)據(jù)；從溫度計的正確度數(shù)去分析這個明顯錯誤的原因．
（3）水沸騰前和沸騰時都會從水底冒出氣泡，但一種緩慢、一種劇烈，且在溫度和形態(tài)變化上也有不同．
（4）知道液體沸騰時溫度叫做沸點．同時要掌握沸點與氣壓之間的關系，知道氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低．掌握液體沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變．

解答：解：（1）體溫計的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是-20℃～60℃，水銀溫度計的量程為-10℃～110℃，酒精溫度計的量程為-80℃～50℃．而標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以應選擇水銀溫度計．
（2）從表格中數(shù)據(jù)可知，從第5分鐘水開始沸騰，在沸騰過程中溫度應保持不變．而在第7分鐘水的溫度偏低，所以第7分鐘的數(shù)據(jù)明顯有錯誤，原因是讀數(shù)時不準確，導致錯誤．
（3）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖（b）是沸騰前的情形；
水在沸騰時，水溫都達到沸點，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補充，加之越往水面液體的壓強越小，因此氣泡會越變越大，形成圖（a）的情形．
（4）由圖知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是98℃．
沸點低于標準大氣壓下的沸點，所以實驗室中的大氣壓小于1標準大氣壓．
水在沸騰過程中，要不斷吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：（1）B；（2）7；讀數(shù)時不準確；（3）a；（4）98；不變；小于．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了沸點的概念、沸點與大氣壓之間的關系．要熟記標準大氣壓下的水的沸點，掌握水沸騰過程中的特點．