Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．已知甲乙兩個(gè)容器分別裝有水，食用油．記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表，請結(jié)合表格中的數(shù)據(jù)回答下列問題：
（1）選用相同電加熱器的目的是：使水和食用油在相同時(shí)間內(nèi)
（2）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量 ，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水的溫度 （選填“高”或“低”）．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	76

（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量 （選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（4）實(shí)驗(yàn)表明， 的吸熱能力更強(qiáng)．
（5）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)可以計(jì)算出食用油的比熱容為 J/（kg℃）．[C水=4.2×103J（kg℃）]．

Answer 1

【答案】吸收相同的熱量；相等；高；大于；水；1.9×103
【解析】解：（1）實(shí)驗(yàn)中選用相同規(guī)格的電加熱器對水與食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)，水與食用油吸收的熱量相等，控制加熱時(shí)間相同的目的是：控制吸收相同的熱量；
（2）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g．加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長的吸收的熱量多，即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）由Q=cm△t知：水和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
（5）因?yàn)镼吸相同，所以Q吸=c水m水△t水=c油m油△t油則，
c油=≈1.9×103J/（kg℃）．
所以答案是：（1）吸收相同的熱量；（2）相等；高；（3）大于；（4）水；（5）1.9×103 ．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的水的比熱容的特點(diǎn)及應(yīng)用和熱量的計(jì)算，需要了解水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時(shí)，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳；熱量的計(jì)算： ① Q吸 = cm△t升=cm(t-t0) （Q吸是吸收熱量，單位是焦耳；c 是物體比熱，單位是：焦/(千克?℃)；m是質(zhì)量；t0 是初始溫度；t 是后來的溫度． ）② Q放 =cm△t降=cm(t0-t) ③ Q吸 = Q放才能得出正確答案．