Question

19．小菲同學利用如圖所示的實驗裝置探究“水的沸騰特點”：
（1）本實驗需要的測量工具是秒表和刻度尺
（2）圖1中小菲的實驗操作存在的一處錯誤是視線沒與溫度計液泡上表面相平；
（3）糾正錯誤后，小菲進行了正確實驗，并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，描繪了水溫隨時間的變化圖象，如圖2所示．從圖象可知，水的沸點是98℃；
（4）若要縮短實驗加熱的時間，下列做法正確的是A（填選字母）．
A．適當減少燒杯中的水量
B．燒杯中的水一開始沸騰便停止加熱

（5）小菲的實驗記錄表格如下：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	97	98	98	96	98	98

①由表格可知液體在沸騰過程中要吸熱，但溫度不變；
②從記錄的數(shù)據(jù)看出，在第7min記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯誤的；
③由表可知，加熱了5min水開始沸騰；
④小菲觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖a是水沸騰時的情況；
⑤當?shù)貧鈮翰皇牵ㄌ钍腔虿皇牵┮粯藴蚀髿鈮海?

Answer 1

分析 （1）在探究“水沸騰規(guī)律”時，需要探究溫度隨時間的變化情況，所以需用溫度計和秒表兩種測量儀器；（2）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進行溫度計的讀數(shù)時，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視．
（3）水沸騰時的溫度即為水的沸點．
（4）水加熱時間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大小．可根據(jù)影響因素采取改進措施．
（5）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
液體的沸點隨著氣壓的減小而降低．

解答 解：（1）探究“水沸騰規(guī)律”的實驗，需要測量的物理量是溫度和加熱時間，所以需要用到的測量工具有溫度計和秒表；
（2）由圖知，讀數(shù)時俯視，此時測量結(jié)果會偏大，應使視線與液柱的上表面相平；
（3）從圖象可知，水沸騰時的溫度是98℃，所以水的沸點是98℃．
（4）水的加熱時間過長，可能是水的初溫過低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過適當提高水的初溫或適當減少水量或給燒杯加蓋來縮短加熱時間．故選項A符合題意；
故答案為：
（5）①水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變；
②由表格數(shù)據(jù)知，水在第5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以第7min的數(shù)據(jù)有錯誤．
③由表可知，加熱了5min水開始沸騰；
④水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合水沸騰前的現(xiàn)象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，a符合水沸騰時的現(xiàn)象．
由表中數(shù)據(jù)可知，實驗時水的沸點為98℃，根據(jù)水的沸點與氣壓之間的關系，水的沸點隨氣壓的降低而降低可知，實驗時水面的氣壓小于標準大氣壓，即當?shù)貧鈮翰皇菢藴蚀髿鈮海?br />故答案為：（1）秒表；溫度計；
（2）視線沒與溫度計液泡上表面相平；
（3）98；
（4）A；
（5）①吸；不變；②7；③5；④a；⑤不是．

點評 此題是“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗，考查了學生對溫度計的讀數(shù)，沸騰圖象及沸點的概念，同時考查了影響沸點的因素、影響加熱時間的因素．從圖象中提取有關信息是解決此題的關鍵．