【題目】生活中處處有物理:

(1)煮雞蛋用水,炸油條用菜油,這是因?yàn)橛秃退?/span>_____不同。

(2)媽媽從商場買來的新鮮蔬菜用保鮮膜包裹,保鮮膜可以減少水分的_____。

【答案】沸點(diǎn) 蒸發(fā)

【解析】

(1)不同液體的沸點(diǎn)不同,不同食物提供各自煮熟所需達(dá)到的不同;需要的溫度高就選擇沸點(diǎn)高的液體,需要的溫度低就選擇沸點(diǎn)低的液體;

(2)蔬菜包起來,減慢的蔬菜上方的空氣流動速度,從而減慢了蒸發(fā)。

(1)[1]煮雞蛋用水,而炸油條用菜油,是因?yàn)橹箅u蛋需要溫度低,炸油條需要的溫度高;因?yàn)樗姆悬c(diǎn)低,而油的沸點(diǎn)高,所以煮雞蛋用水,而炸油條用菜油;

(2)[2]保鮮膜包裹阻止了蔬菜表面的空氣流動,所以保鮮膜可以減少水分的蒸發(fā)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】打掃房間時,小剛用干綢布擦穿衣鏡,發(fā)現(xiàn)擦過的鏡面很容易粘上細(xì)小絨毛。這是因 為他擦過的鏡面因_____而帶了電,帶電體有_____的性質(zhì),所以絨毛被吸在鏡面上。

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【題目】在使用下列設(shè)備中,其中使用到紫外線的是( 。

冬天家里洗澡時,采用浴霸取暖;

家用消毒柜或鹵菜店用滅菌燈;

驗(yàn)鈔機(jī)發(fā)光的燈能檢驗(yàn)紙幣的真?zhèn)危?/span>

夜視儀進(jìn)行偵察的原理;

A.①②③B.②③C.③④D.①④

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】要使水的沸點(diǎn)超過100℃,需要將(  )

A.火燒旺些B.水量減少些

C.將容器移到高山上去燒D.給容器加密封蓋

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【題目】“鑼鼓喧天”是指聲音的_____大;通常,女生的聲比男生“尖”,這里的“尖”是指聲音的_____高;小沈陽模仿刀郎的聲音很逼真,這里的“逼真”主要是指兩個聲音的_____非常相近。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】放映幻燈時,要使銀幕上所成的像再變大一些,應(yīng)采取下面哪個方法(

A.減小銀幕與鏡頭的距離,同時增大幻燈片與鏡頭的距離

B.增大銀幕與鏡頭的距離,同時減小幻燈片與鏡頭的距離

C.將銀幕與鏡頭的距離和幻燈片與鏡頭的距離同時減小

D.將銀幕與鏡頭的距離和幻燈片與鏡頭的距離同時增大

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】閱讀下面的短文,回答問題.
熱電偶
把兩種不同材料的導(dǎo)線(如鐵線和銅線)組成如圖所示的閉合回路,當(dāng)AB兩端存在溫度差時,回路中就會有電流通過,這就是塞貝克效應(yīng),這種電路叫熱電偶.實(shí)驗(yàn)表明:熱電偶電路中電流的大小跟相互連接的兩種金屬絲的材料有關(guān);跟A、B間的溫度差的大小有關(guān),溫度差越大,回路電流越大.請回答下列問題:
(1)如題圖所示.

①其它條件不變,只將鐵絲換成銅絲,電路電流
②其它條件不變,只將A處杯中的冰水混合物換為沸水,電路電流
③其它條件不變,移去酒精燈,將B放人另一杯冰水混合物中,穩(wěn)定后,電路電流(各空格均選填“變大”、“變小”、“不變”、“變?yōu)榱恪保?/span>
(2)這樣的熱電偶實(shí)際上是一個電源,它的電能是由能轉(zhuǎn)化而來.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】用電壓表分別測量電路中兩盞電燈的電壓,結(jié)果它們兩端的電壓不相等,由此判斷兩盞電燈的連接方式是

A.一定是串聯(lián)B.一定是并聯(lián)

C.串聯(lián)、并聯(lián)都有可能D.無法判斷.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】夏天的晚上,為了驅(qū)趕蚊蟲,小敏在房間里使用電蚊香,過了會房間里就充滿蚊香的氣味,這是因?yàn)?/span>_____,而不通電加熱則聞不到氣味,則說明______。

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同步練習(xí)冊答案