Question

16．某同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）他的操作如圖甲所示，其中錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)接觸燒杯底部；
（2）糾正錯(cuò)誤后，水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，說明此時(shí)氣壓＜（選填“＜”、“＞”或“=”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）某實(shí)驗(yàn)小組觀察到圖丙所示的兩種情景，你認(rèn)為哪一組是水沸騰時(shí)的情景a；
（4）為了減少從開始加熱到沸騰時(shí)的時(shí)間，可以采取哪些措施（答出2點(diǎn)）：減少水的質(zhì)量、提高水的初溫；
（5）小明得出水沸騰條件，達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱．但他發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈時(shí)，燒杯內(nèi)的水沒有立即停止沸騰，你認(rèn)為可能的原因是：鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水能繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，注意溫度計(jì)的分度值；
水的沸點(diǎn)隨氣壓的升高而增大，水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，則氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）從圖象的特點(diǎn)，可以確定液體沸騰時(shí)的溫度特征．還要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減小；
（4）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時(shí)間內(nèi)吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據(jù)生活常識(shí)也可從水的質(zhì)量上去考慮解決．
（5）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．

解答 解：（1）由溫度計(jì)的使用規(guī)則，可知，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而圖中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的；
（2）由圖乙知，溫度計(jì)的分度值為1℃，示數(shù)為98℃；
水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)的沸點(diǎn)為100℃，此時(shí)水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)氣壓時(shí)的沸點(diǎn)，所以氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水液體沸騰溫度的特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變．a(chǎn)中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（4）根據(jù)生活常識(shí)可知，在加熱器不變的情況下，適當(dāng)減少水量、給燒杯加蓋子、適當(dāng)提高水的初溫等；
（5）酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，當(dāng)移開酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．
故答案為：（1）溫度計(jì)接觸燒杯底部；（2）＜；（3）a；（4）減少水的質(zhì)量；提高水的初溫；（5）鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水能繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象，同時(shí)還考查了溫度計(jì)的讀數(shù)問題及影響加熱時(shí)間的方法．