Question

小華家新買了一個(gè)煮蛋器，其外觀如圖所示．該煮蛋器一次可煮6只雞蛋，銘牌如下表所示．一次，媽媽將6只質(zhì)量均為50g的雞蛋裝入煮蛋器，通電3min后，媽媽斷開(kāi)電源，再過(guò)2min，媽媽從煮蛋器中取出雞蛋，小華發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)完全煮熟了．則：

    

（1）本次煮雞蛋的過(guò)程中，共用電多少焦？

（2）若雞蛋的初溫為20℃，煮蛋器中水的沸點(diǎn)為100℃，則本次煮雞蛋的過(guò)程中雞蛋吸收的熱量的多少？該煮蛋器煮雞蛋的效率為多大？[雞蛋的比熱容取2.1×10³J/(kg·℃)]

××牌煮蛋器
型號(hào)	2010A
額定電壓	220V
額定功率	350W
凈重	0.2kg
防觸電類型	一級(jí)

（3）媽媽為什么在雞蛋煮了3min后再斷電2min，然后再?gòu)闹蟮捌髦腥〕鲭u蛋？說(shuō)說(shuō)你的看法．（寫(xiě)一點(diǎn)即可）

 

Answer 1

【答案】

答：（1）本次煮雞蛋的過(guò)程中，共用電6.3×10⁴J；

（2）本次煮雞蛋的過(guò)程中雞蛋吸收的熱量為5.04×10⁴J，煮蛋器煮雞蛋的效率為80%；

（3）煮蛋器還是熱的，高溫水蒸氣液化放熱，能使雞蛋熟起來(lái)，這樣做省電．

【解析】

試題分析：（1）右圖表可知煮蛋器的功率是P=350W   t=3min=180s

本次煮雞蛋的過(guò)程中，共用電  

                   

（2）本次煮雞蛋的過(guò)程中雞蛋吸收的熱量

2.1×10³J/(kg·℃) ×6×0.05kg×(100-20)℃=5.04×10⁴J 

該煮蛋器煮雞蛋的效率

                 

（3）水蒸氣溫度很高，或液化放熱，燙傷嚴(yán)重。煮蛋器還是熱的，高溫水蒸氣液化放熱，能使雞蛋熟起來(lái)，這樣做省電           

考點(diǎn)：電功率、熱效率

點(diǎn)評(píng)：本題為電功和熱量的綜合計(jì)算題，考查了學(xué)生對(duì)吸熱公式、電功率公式、效率公式的掌握和運(yùn)用，利用所學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題，增強(qiáng)了學(xué)生的節(jié)能意識(shí)，真正體現(xiàn)了學(xué)以致用！