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為什么用0℃的冰比0℃的水冷卻效果好？為什么被100℃的水蒸氣燙傷往往會比100℃沸水燙傷得更厲害？
答：
（1）用O℃的冰冷卻物體，冰吸收熱量首先熔化成O℃的水，比用O℃的水直接冷卻物體多了一個冰熔化吸熱的過程，所以冰的冷卻效果會好些；
（2）100℃的水蒸氣遇到比它溫度低的人手會放出熱量液化成100℃的水，人被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷多了水蒸氣液化放熱這個過程，所以，100℃水蒸氣燙傷比被100℃的開水燙傷更嚴重．
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