Question

20．某小組在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如圖所示：

時(shí)間/min	0	1	2	2	4
溫度/℃	90	92	94	96	98
時(shí)間/min	5	6	7	8	…
溫度/℃	99	99	99	99	…

（1）圖中甲、乙、丙三名同學(xué)讀溫度計(jì)示數(shù)的方法，其中正確的是乙．
（2）從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃，水的沸點(diǎn)低于100℃，可能的原因是水上方的氣壓小于  （大于/小于/等于）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，生活中的高壓鍋就是利用這一原理工作的．
（3）水沸騰時(shí)有大量的“白氣”冒出，“白氣”是水蒸氣液化形成的（汽化/液化/升華）．
（4）實(shí)驗(yàn)收集9組數(shù)據(jù)比收集5組數(shù)據(jù)的好處是C（只填字母）．
A．只有5組數(shù)據(jù)才能得到結(jié)論
B．取平均值，減小實(shí)驗(yàn)誤差
C．得到物理量的關(guān)系更接近實(shí)際；
（5）另一小組發(fā)現(xiàn)：撤掉酒精燈后，水不會(huì)立刻停止沸騰，其原因是石棉網(wǎng)會(huì)繼續(xù)給水加熱（水會(huì)繼續(xù)吸收石棉網(wǎng)提供的熱量）．

Answer 1

分析 （1）使用溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，仰視會(huì)使讀數(shù)偏小，俯視會(huì)使讀數(shù)偏大，正確讀數(shù)視線要和液柱的上表面相平；
（2）根據(jù)水在沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出水的沸點(diǎn)，液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；
（3）要正確寫出物態(tài)變化的名稱，需了解白氣的組成；
（4）實(shí)驗(yàn)中需要多次實(shí)驗(yàn)，但是不同性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)多次的含義不同；
（5）水沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸收熱量．要使水要繼續(xù)沸騰，則需要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）讀取溫度計(jì)的示數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的液面相平，所以正確的是乙．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中保持99℃不變，所以水的沸點(diǎn)是99℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，99℃低于100℃，所以此時(shí)水上方氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
生活中使用的高壓鍋就是利用增大液面上的氣壓，從而到提高鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)，使食物更容易熟．
（3）白氣是由大量的小水珠組成，是由水蒸氣遇冷液化形成的．
（4）在此實(shí)驗(yàn)中，為了探究?jī)蓚�(gè)量之間的關(guān)系，所以多次實(shí)驗(yàn)的目的是為了“得到兩物理量的關(guān)系更接近實(shí)際”．
（5）撤掉酒精燈后，石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn)，水還可以繼續(xù)吸收石棉網(wǎng)提供的熱量，因此撤掉酒精燈后，水不會(huì)立刻停止沸騰．
故答案為：（1）乙；（2）99；小于；高壓鍋；（3）液化；（4）C；（5）石棉網(wǎng)會(huì)繼續(xù)給水加熱（水會(huì)繼續(xù)吸收石棉網(wǎng)提供的熱量）．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了水的沸騰實(shí)驗(yàn)中相關(guān)的測(cè)量?jī)x器及對(duì)數(shù)據(jù)的分析，掌握水沸騰的條件和特點(diǎn)是解決此題的關(guān)鍵，同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系以及多次實(shí)驗(yàn)的目的，水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中物理熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，有一定綜合性，難度適中．