Question

有一天，小明和幾個(gè)同學(xué)上體育課后取開水喝，小明沒有茶杯，就用金屬易拉罐來裝開水，感到很燙手，而其他同學(xué)用玻璃杯或塑料杯卻沒有這么燙．他想：“各種物質(zhì)都能傳熱，哪些東西更容易傳熱呢？”他猜想：易拉罐是金屬做的，是不是金屬傳熱本領(lǐng)最大？于是他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，在一只玻璃杯里倒入熱水，再放入一把塑料調(diào)羹、一把木制調(diào)羹和一把金屬調(diào)羹．過一會兒，用手摸一摸，感覺金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺到有變化．
（1）在上述材料中，______的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而______基本不傳熱；
（2）上述結(jié)論在生活中也有實(shí)際應(yīng)用：例如：舀湯的勺用塑料做手柄這是利用了塑料傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；而鍋大都用鐵和鋁來做這是利用了鐵和鋁傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；
（3）水是熱的不良導(dǎo)體，在燒開水時(shí)，火焰只能在鍋的下部燒，使鍋里的水形成______，這樣才能使整鍋水都達(dá)到沸點(diǎn)而沸騰．

Answer 1

解：（1）在一只玻璃杯里倒入熱水，再放入一把塑料調(diào)羹、一把木制調(diào)羹和一把金屬調(diào)羹．過一會兒，用手摸一摸，感覺金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺到有變化，所以說金屬的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而 木基本不傳熱．
（2）舀湯的勺用塑料做手柄這是利用了塑料傳熱本領(lǐng) 弱的特點(diǎn)；而鍋大都用鐵和鋁來做這是利用了鐵和鋁傳熱本領(lǐng) 強(qiáng)的特點(diǎn)．
（3）由于水是利用熱對流進(jìn)行傳熱的，故只能在鍋的下部燒，才能使水燒熱．
故本題答案為：（1）金屬；木；（2）弱；強(qiáng)；（3）對流．
分析：（1）由感覺金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺到有變化可知，金屬金屬的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而 木基本不傳熱．
（2）由于塑料傳熱本領(lǐng)弱，可用來做舀湯的勺的手柄，由于金屬的傳熱本領(lǐng)強(qiáng)，可用做制鍋的材料．
（3）水是液體，液體利用熱對流來傳熱．
點(diǎn)評：本題探究了不同材料的傳熱性能和根據(jù)材料的傳熱性能的應(yīng)用．熱傳遞有三種方式：熱傳導(dǎo)、對流、熱輻射．