Question

把蘿卜腌成咸菜通常需要幾天，而把蘿卜炒熟，使之具有相同的咸味，僅需幾分鐘．造成這種差別的主要原因是

1. A.
   蘿卜分子間存在空隙，易擴散
2. B.
   鹽分子與蘿卜分子間存在相互作用的引力
3. C.
   炒菜時蘿卜是運動的，鹽分子更容易進入蘿卜中
4. D.
   炒菜時溫度高，分子熱運動更激烈

Answer 1

D
分析：需要根據分子熱運動與溫度有關，溫度越高，分子的熱運動越劇烈進行解答．
解答：A、蘿卜分子間存在空隙，與分子的運動速度無關，不影響擴散的快慢，不符合題意；
B、鹽分子與蘿卜分子間存在相互作用的引力，與分子的運動速度無關，不影響擴散的快慢，不符合題意；
C、蘿卜的運動不是分子的運動，與分子的運動速度無關，不影響擴散的快慢，不符合題意；
D、分子熱運動加快，炒菜時，溫度升高，鹽分子的動能增大，分子熱運動就加快了，符合題意；
故選D．
點評：考查了擴散現象以及分子熱運動與溫度的關系的知識點．