Question

18．小凡同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中

（1）他的操作如圖1所示，其中錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部．
（2）糾正錯(cuò)誤后，水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2所示，為98℃，在圖3中圖b是水在沸騰前的情況，圖a是水在沸騰時(shí)的情況．
（3）分析圖4所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點(diǎn)是繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（4）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出水的沸點(diǎn)不到100℃，你認(rèn)為原因是：該地氣壓比標(biāo)準(zhǔn)氣壓低（低或高）
（5）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化）形成的．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解決此題，需要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�
（3）水的沸騰圖象的特點(diǎn)是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．
（4）液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（5）物質(zhì)由氣態(tài)放出熱量變?yōu)橐簯B(tài)的變化是液化．

解答 解：（1）由圖1可以看出，溫度計(jì)的液泡碰到容器底，會(huì)使溫度計(jì)的溫度高于水的實(shí)際溫度．
（2）由圖2可知，此溫度計(jì)的分度值是1℃，溫度計(jì)的示數(shù)是98℃；a中氣泡在上升的過程中逐漸的變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，b中氣泡變小，是沸騰前的現(xiàn)象．
（3）液體沸騰的特點(diǎn)就是在沸騰的時(shí)候雖然繼續(xù)吸熱，但是溫度保持不變．
（4）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，因?yàn)闅鈮涸降�，沸點(diǎn)越低，所以此時(shí)水面上方的大氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）水面上的水蒸氣遇冷液化變?yōu)橐簯B(tài)的小水珠，形成“白氣”．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部；（2）98；b；a；（3）繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；（4）低；（5）液化．

點(diǎn)評 此題考查了水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中要測量水的溫度，要掌握溫度計(jì)的使用與讀數(shù)方法；在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，氣泡的變化是直觀判斷水是否沸騰的依據(jù)，而氣泡的多少與大小又是我們判斷的重要標(biāo)準(zhǔn)．