《舌尖上的中國(guó)2》聚焦于普通人的家常菜,讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美.如圖所示,通過(guò)煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí),認(rèn)識(shí)正確的是( )

A.煎:煎鍋一般用鐵制造,主要是利用了鐵的比熱容大

B.炒:主要是通過(guò)做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C.蒸:是通過(guò)熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱,使榆錢飯蒸熟

D.拌:香蔥和豆腐要拌著才能入味,說(shuō)明分子沒(méi)有做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:2016年黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)九年級(jí)中考三模物理試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖所示,用鉛筆芯做成一個(gè)滑動(dòng)變阻器,移動(dòng)左端的銅環(huán)可以改變鉛筆芯接入電路的長(zhǎng)度.開(kāi)關(guān)閉合后,銅環(huán)從A端向B端滑動(dòng),電壓表示數(shù)和小燈泡亮度的變化情況是( )

A.電壓表示數(shù)變大,燈變亮

B.電壓表示數(shù)變大,燈變暗

C.電壓表示數(shù)變小,燈變暗

D.電壓表示數(shù)變小,燈變亮

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年河南省鄭州市九年級(jí)中考調(diào)研物理試卷(解析版) 題型:選擇題

在如圖所示的電路中,電源電壓保持不變.閉合開(kāi)關(guān)S,電路正常工作,過(guò)了一會(huì)兒.燈L熄滅,兩個(gè)電表中只有一個(gè)電表的示數(shù)變小,則下列判斷中正確的是( )

A.燈L斷路 B.燈L短路

C.電阻R斷路 D.電阻R短路

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年貴州省黔南州都勻市九年級(jí)中考三模物理試卷(解析版) 題型:實(shí)驗(yàn)題

某小組同學(xué)用圖甲的電路圖探究歐姆定律,實(shí)驗(yàn)中他們所用的定值電阻分別是5Ω、10Ω、20Ω,電源電壓為3V不變.

(1)如圖甲所示,是小華所連接的不完整實(shí)驗(yàn)電路,請(qǐng)你用筆畫(huà)線代替導(dǎo)線,將缺少的導(dǎo)線連接好,完成電路.

(2)小華將電路接好后,閉合開(kāi)關(guān),發(fā)現(xiàn)電壓表與電流表的示數(shù)太大.接下來(lái)應(yīng)進(jìn)行的操作是 (填寫(xiě)字母代號(hào)).

A.更換電池或電阻

B.檢查電路是否短路

C.?dāng)嚅_(kāi)開(kāi)關(guān),移動(dòng)滑動(dòng)變阻器滑片至最大值位置

(3)在探究“導(dǎo)體中的電流跟電阻的關(guān)系”時(shí),小華將5Ω的電阻接入電路,電壓表如圖乙所示,然后把定值電阻由5Ω換成10Ω,閉合開(kāi)關(guān)后,下一步的操作是:將變阻器的滑片P向 (填“左”或“右”)移動(dòng)直至電壓表示數(shù)為 V. 若要完成整個(gè)實(shí)驗(yàn),選擇的滑動(dòng)變阻器的最大阻值至少為 Ω.

(4)上述探究結(jié)束后,該組同學(xué)選擇原來(lái)的電源和兩只燈泡L1“2.5V 0.3A”和L2“3.8V 0.3A”,設(shè)計(jì)的電路如圖丙所示,探究“電功率跟電流、電壓的關(guān)系”.

①此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是為了探究電功率與電壓的關(guān)系,通過(guò) 判斷來(lái)電功率的大。

②為了探究電功率與電流的關(guān)系,小明認(rèn)為,利用圖丙電路只要通過(guò)移動(dòng)滑動(dòng)變阻器,改變電流示數(shù),觀察燈L1或L2亮度的變化,即可得出結(jié)論.則小明同學(xué)的方案 (選填“合理”或“不合理”),理由:

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年貴州省黔南州都勻市九年級(jí)中考三模物理試卷(解析版) 題型:填空題

每一次物理學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)都會(huì)影響人類社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展. 發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)有引力定律,才有了今天的通訊衛(wèi)星;德國(guó)物理學(xué)家 最先通過(guò)實(shí)驗(yàn)歸納出一段導(dǎo)體中電流跟電壓和電阻之間的定量關(guān)系,即:I=為了紀(jì)念他作出的杰出貢獻(xiàn),人們將他的名字命名為 的單位;繼奧斯特發(fā)現(xiàn)了電流的磁效應(yīng)之后 發(fā)現(xiàn)了電磁感應(yīng)現(xiàn)象,從此進(jìn)入了電氣化時(shí)代.

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年貴州省黔南州都勻市九年級(jí)中考三模物理試卷(解析版) 題型:選擇題

“估測(cè)”是物理中常用的一種方法,下面是小勝同學(xué)的估測(cè),其中明顯不合理的是( )

A.正常體溫約為37℃

B.體重約為450N

C.步行速度約為15km/h

D.脈搏約為70次/min

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年廣西玉林市陸川縣、博白兩縣九年級(jí)6月中考模擬物理試卷(解析版) 題型:作圖題

小球靜止與光滑斜面上,如圖是,請(qǐng)畫(huà)出小球所受重力G的示意圖.

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年廣西玉林市陸川縣、博白兩縣九年級(jí)6月中考模擬物理試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖所示的現(xiàn)象中,能用流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系解釋的是( )

A.向紙中間吹氣兩紙片靠攏

B.攔河大壩做成上窄下寬的形狀

C.吸盤(pán)貼在光滑墻面上不脫落

D.茶壺嘴和壺身一樣高

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科目:初中物理 來(lái)源:2016年廣東省湛江市徐聞縣九年級(jí)中考三模物理試卷(解析版) 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖1所示,被測(cè)物體的長(zhǎng)度為 cm;如圖2所示,彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)是 N;如圖3所示是小思家的電能表,小思家同時(shí)使用的用電器總功率不得超過(guò) W.

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