Question

17．小明探究“水的沸騰”時(shí)所使用的實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示．
（1）按圖甲由下至上（選填“上至下”或“下至上”）安裝實(shí)驗(yàn)裝置，石棉網(wǎng)的高度應(yīng)據(jù)酒精燈的外焰（選填“鐵圈”、“酒精燈的外焰”或“溫度計(jì)的玻璃泡”）的高度適當(dāng)調(diào)整．
（2）本實(shí)驗(yàn)需要的測(cè)量?jī)x器：溫度計(jì)和秒表．
（3）某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖19乙所示，則此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)是94℃．
（4）分析如圖19丙所示圖象，可知水的沸點(diǎn)是98，在沸騰過(guò)程中吸（“吸”或“放”）熱，溫度不變．
（5）通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)小芳知道了水沸騰必須具備一定條件，請(qǐng)你幫他寫出：
①到達(dá)沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱．
（6）小明看到，從水溫達(dá)到90℃到水沸騰共用時(shí)10min．為了節(jié)約時(shí)間，請(qǐng)你給小明提出一條合理化建議：提高水的初溫．
（7）小明將適量的水裝入紙鍋后，放到火上加熱（沒(méi)有讓火苗燒到水面以上的紙），一會(huì)兒水沸騰了，但紙鍋并沒(méi)有燃燒，這是因?yàn)樗�沸騰時(shí)的溫度低于（選填“高于”或“低于”）紙的著火點(diǎn)，所以紙鍋沒(méi)有燃燒．

Answer 1

分析 （1）要正確解決此題，需要掌握酒精燈與溫度計(jì)的使用規(guī)則．要用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在被測(cè)液體中，但不能碰到容器壁和容器底．
（2）水沸騰實(shí)驗(yàn)需要不斷吸熱，同時(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要測(cè)量溫度和時(shí)間．所以需要用酒精燈加熱，用溫度計(jì)測(cè)量溫度，用秒表測(cè)量時(shí)間．
（3）溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，先確定是零上還是零下，認(rèn)清分度值，再讀數(shù)．
（4）水的沸騰圖象的特點(diǎn)是沸騰前溫度是上升的而沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
（5）水沸騰必須具備兩個(gè)條件，一是到達(dá)沸點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱；
（6）縮短加熱時(shí)間的方法很多，可從提高水溫和減少水的質(zhì)量角度考慮；
（7）水在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃，而紙的燃點(diǎn)大約是183℃，水沸騰后溫度不再變化．

解答 解：（1）在使用酒精燈時(shí)，需要用其外焰加熱，所以要先根據(jù)酒精燈確定鐵圈得位置．又因?yàn)槭褂脺囟扔?jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根據(jù)溫度計(jì)的長(zhǎng)度確定橫桿的位置，因此按照“由下至上”安裝實(shí)驗(yàn)裝置．
（2）實(shí)驗(yàn)中需要測(cè)量水的溫度，并且記錄所用的時(shí)間，因此需要測(cè)量工具是溫度計(jì)和秒表．
（3）溫度計(jì)的分度值是1℃，此時(shí)是零上，液柱上表面對(duì)準(zhǔn)了90℃上面第4個(gè)小格處，讀作94℃．
（4）圖象，可知水的沸點(diǎn)是98℃，水沸騰的特點(diǎn)就是在沸騰的時(shí)候雖然繼續(xù)吸熱，但是溫度保持不變．
（5）水沸騰必須具備一定條件，①到達(dá)沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱．
（6）為了減少加熱所用時(shí)間，除了適當(dāng)減少水量，還可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失或適當(dāng)提高水溫．
（7）因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，沸騰過(guò)程中吸收熱量溫度不變，并且水的沸點(diǎn)低于紙的燃點(diǎn)，所以紙鍋不會(huì)被燒壞．
故答案為：（1）下至上；酒精燈的外焰；
（2）秒表；
（3）94；
（4）98；吸；不變；
（5）①到達(dá)沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱；
（6）提高水的初溫；
（7）低于．

點(diǎn)評(píng) （1）使用溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)注意是零上還是零下，認(rèn)清分度值．
（2）本題考查結(jié)合圖象分析液體沸騰的特點(diǎn)，會(huì)看液體沸騰的圖象，橫坐標(biāo)代表時(shí)間，縱坐標(biāo)代表溫度還要明確每一個(gè)小格各代表多少，考查學(xué)生的分析歸納能力．