請你運(yùn)用所學(xué)物理知識指出以下“特異功能”的真相．表演者從沸騰的油鍋中取物，手卻未被燙傷．真相：鍋中除了植物油，還滲有下表中的物質(zhì)為______，因?yàn)樗哂衉_____、______的屬性．
物質(zhì) 醋 酒精 植物油
密度（g/cm3） 約1.3 0.8 0.9
沸點(diǎn)（℃） 約35 75 約280
表演時(shí)，因?yàn)榇椎拿芏却螅詴?huì)沉在油的下面．上面的植物油吸收的熱量主要是來自下面的醋，醋達(dá)到沸點(diǎn)后溫度不再升高，上面的油達(dá)到醋的沸點(diǎn)后，不再發(fā)生熱傳遞，溫度也不再升高．所以當(dāng)人從鍋里取物時(shí)，其實(shí)溫度并不是特別高（35℃左右），手不至于燙傷．
故答案為：醋；密度大；沸點(diǎn)低．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?江西）親愛的同學(xué)，請你運(yùn)用所學(xué)物理知識解答下面的問題．
（1）如圖1所示，在放大的測力計(jì)表盤中畫出此時(shí)指針位置．
（2）如圖2所示，這是某地區(qū)的一種儀表，它是
電能
電能
表，嘗試將表盤度數(shù)填入橫線上
6112.1kW?h
6112.1kW?h
．
（3）許多基本儀器制作時(shí)都運(yùn)用了轉(zhuǎn)換的思路，將不易觀測的量轉(zhuǎn)換為易觀測的量．請將表格填寫完整．
儀器名稱  工作原理  制作思路
溫度計(jì)    將溫度的高低轉(zhuǎn)換為液柱的長短
 電流表 通電導(dǎo)體在磁場中受到力的作用   
（4）下面是兩個(gè)旅行家在戶外走散時(shí)的一段對話：
“叔叔！”我大聲喊道．
“什么事，我的孩子？”一會(huì)兒之后，他問．
“我很想知道，我們倆之間的距離約有多遠(yuǎn)？”
“這很簡單．”…
請你根據(jù)上面的對話設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，能快速測出他們之間的大致距離．
①實(shí)驗(yàn)所需的器材：
秒表
秒表
；
②應(yīng)測的物理量：
時(shí)間
時(shí)間
；
③要知道他們之間的距離，還需要用到的一個(gè)已知物理量：
聲速
聲速
．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2004?陜西）在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中，課桌與我們朝夕相處，那么，你是否知道課桌所用材料的體積有多大呢？某中學(xué)木工房新做了一批簡易木制課桌，請你運(yùn)用所學(xué)物理知識，選擇恰當(dāng)?shù)墓ぞ呋蚱鞑模O(shè)計(jì)一個(gè)方案來測定一張這種簡易課桌所用木料的體積（方案設(shè)計(jì)應(yīng)該科學(xué)合理，不能損壞課桌）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料，再進(jìn)行解答．
在高速公路上，貨車超載已經(jīng)成了一種普遍的現(xiàn)象，這些超載的大型貨車車廂幾乎與一列火車的車皮相同大小，交警們形象地稱它們?yōu)椤鞍霋炝熊嚒保素涇嚨某d，一些地方的客車超載問題也非常突出，并且造成了多起群死群傷的重特大交通事故．按照我國汽車工業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，載貨車輛的輪胎對地面的壓強(qiáng)應(yīng)控制在700kPa以內(nèi)，但也有一些司機(jī)，為了降低運(yùn)營成本，肆意超載．（計(jì)算中g(shù)=10N/kg）
（1）有一輛自重2000kg的6輪汽車，核準(zhǔn)載貨量為4000kg，而在實(shí)際運(yùn)營中卻裝貨10000kg，若汽車的每個(gè)車輪與地面的接觸面積為O.02m2．這輛汽車在實(shí)際運(yùn)營中對路面的壓強(qiáng)是多少？
（2）請你運(yùn)用所學(xué)物理知識，簡要說明車輛超載的危害有哪些？（寫出兩點(diǎn)即可）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2009?番禺區(qū)一模）請你運(yùn)用所學(xué)物理知識指出下列“奇異現(xiàn)象”的真相：如現(xiàn)象：魔術(shù)表演者從沸騰的油鍋中取物，手卻未被燙傷．真相：油鍋上面浮著少量植物油，下面是沸點(diǎn)較低的醋．
（1）現(xiàn)象：氣功師躺在布滿釘子的釘板上安然無恙．
真相：
釘子多，受力面積增大，壓強(qiáng)減小了
釘子多，受力面積增大，壓強(qiáng)減小了
．
（2）現(xiàn)象：游客躺在人造“死�！钡乃嫔峡磿�
真相：
海水密度大于人體的平均密度，人可以漂浮在水面
海水密度大于人體的平均密度，人可以漂浮在水面
．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?貴陽模擬）我們經(jīng)常聽天氣預(yù)報(bào)說，“…向北移動(dòng)的暖濕氣流和來自××地區(qū)的冷空氣前鋒相遇，將在我國××至××之間形成一條東西方向的降雨帶…”．請你運(yùn)用所學(xué)物理知識解釋為什么暖濕氣流攜帶較多的水分不一定降雨，而與冷空氣相遇才會(huì)降雨？

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案