Question

【題目】某同學(xué)用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，比較不同物質(zhì)的比熱容和探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)．將分別盛有相同質(zhì)量的水和食用油的兩個(gè)試管固定在鐵架臺(tái)上，溫度傳感器的探頭與水和食用油良好接觸，將溫度傳感器與計(jì)算機(jī)相連，計(jì)算機(jī)上顯示的實(shí)驗(yàn)圖線如圖乙所示．
由圖乙可知：水沸騰時(shí)吸熱，溫度（選填“升高”、“不變”或“降低”）；加熱2min水吸收的熱量（選填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的熱量；食用油的比熱容為J/（kg℃）．

Answer 1

【答案】不變；等于；2.1×103
【解析】解：（1）水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是吸收熱量溫度保持不變；（2）為了便于比較水和食用油吸熱能力的強(qiáng)弱，實(shí)驗(yàn)除讓兩個(gè)試管內(nèi)的水和食用油初溫相同外，實(shí)驗(yàn)前還必須控制水和食用油的質(zhì)量和初溫相同，同時(shí)打開(kāi)紅外加熱器開(kāi)關(guān)的目的是使水和食用油吸收的熱量相同，故加熱2min水吸收的熱量等于食用油吸收的熱量；（3）由圖乙知，水和食用油均升高相同的溫度，水吸收的熱量是食用油吸收熱量的2倍，則c水m△t=2c食用油m△t，可得：
c食用油= c水= ×4.2×103J/（kg℃）=2.1×103J/（kg℃）．
故答案為：不變；等于；2.1×103 ．
（1）根據(jù)水沸騰特點(diǎn)分析解答；（2）比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質(zhì)量相等、初溫相等；
相同的加熱器對(duì)其加熱時(shí)，即表明在相同的時(shí)間內(nèi)兩種液體所吸收的熱量是相同的，所以加熱時(shí)間的長(zhǎng)短，表明液體吸收熱量的多少；
根據(jù)圖象，水和食用油升高的溫度相同，加熱時(shí)間表示的是吸收熱量之間的關(guān)系，根據(jù)吸熱的關(guān)系結(jié)合公式Q=cm△t便可求出食用油的比熱容．解決此題要學(xué)會(huì)用控制變量法進(jìn)行分析，把吸收的熱量轉(zhuǎn)化為通電時(shí)間的長(zhǎng)短，考查了學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)的分析和理解，是中考中常見(jiàn)的題目．