使用高壓鍋可以使飯菜熟得更快．在北京地區(qū)，如果高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)可以達(dá)到110℃，那么在我國(guó)的青藏高原地區(qū)，高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)
低于
低于
110℃．（填“高于”或“低于”）
分析：大氣壓強(qiáng)隨海拔高度的增加而增大；
液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)：氣壓越高，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低．
解答：解：
青藏高原與北京地區(qū)相比，海拔高度大得多，所以青藏高原地區(qū)氣壓較北京要小，也就是高壓鍋鍋蓋外側(cè)和減壓閥上表面受到的大氣壓力要小得多，鍋內(nèi)的水蒸氣容易沖開(kāi)減壓閥，使鍋內(nèi)氣壓減小，達(dá)不到在平原地區(qū)所能達(dá)到的壓強(qiáng)，所以在青藏高原地區(qū)，高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)低于110℃．
點(diǎn)評(píng)：此題考查了兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)：氣壓與海拔高度的關(guān)系，沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．屬于基礎(chǔ)題，難度較小．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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使用高壓鍋可以使飯菜熟得更快．在北京地區(qū)，如果高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)可以達(dá)到110℃，那么在我國(guó)的青藏高原地區(qū)，高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)________110℃．(填“高于”或“低于”)

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科目：初中物理 來(lái)源：鼎尖助學(xué)系列同步練習(xí)　物理（九年級(jí)　全） 題型：065

　　小麗在查閱液體的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)液體的沸點(diǎn)是有條件的，如下表：

　　小麗想，液體的沸點(diǎn)與大氣壓有什么關(guān)系呢？

　　她猜想：氣壓減小，液體的沸點(diǎn)會(huì)降低．　　于是她設(shè)計(jì)了如圖的實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)：

　�、倮眉讏D給水加熱至沸騰，用溫度計(jì)測(cè)量出水的沸點(diǎn)．

　�、谝迫ゾ凭珶簦Ｖ狗序v，待水溫下降一些后，將大注射器接到燒瓶口上，向外拉注射器活塞，如圖乙，小麗又看到水沸騰了．

　�、坌←悡Q用了其他的液體重做實(shí)驗(yàn)，都有相同的現(xiàn)象．

　　小麗經(jīng)過(guò)思考，得出了一個(gè)初步的結(jié)論，并驗(yàn)證了自己的猜想是正確的．

　　根據(jù)你剛才的閱讀，請(qǐng)回答下列的問(wèn)題：

(1)小麗得出的結(jié)論是什么？

答：一切液體的沸點(diǎn)，都是氣壓________時(shí)降低．

(2)你運(yùn)用逆向思維分析，你有什么結(jié)論？

答：________．

(3)你家里有使用高壓鍋嗎？高壓鍋是應(yīng)用了上面的哪一個(gè)結(jié)論？

答：________．

(4)由于大氣壓還與高度有關(guān)，高度減小，大氣壓會(huì)減小，在高山上水的沸點(diǎn)會(huì)低于100℃，很難煮熟飯菜，為解決這個(gè)問(wèn)題，我們可以采用的方法是

[　　]

A．加大火力

B．煮飯菜時(shí)，鍋不加蓋

C．將鍋蓋蓋好，使蓋不漏氣

D．鍋內(nèi)不放水

(5)在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，為了不使糖在沸騰的時(shí)候不致變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃，你認(rèn)為我們應(yīng)采用的方法是

[　　]

A．減小火力

B．降低氣壓

C．加大氣壓

D．減小摩擦

(6)小麗是按照怎樣的思維程序進(jìn)行探究的？

答：________→________→________→________→________．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

使用高壓鍋可以使飯菜熟得更快．在北京地區(qū)，如果高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)可以達(dá)到110℃，那么在我國(guó)的青藏高原地區(qū)，高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)________110℃．（填“高于”或“低于”）

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使用高壓鍋可以使飯菜熟得更快．在北京地區(qū)，如果高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)可以達(dá)到110℃，那么在我國(guó)的青藏高原地區(qū)，高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)    110℃．（填“高于”或“低于”）

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