【題目】電視片《舌尖上的中國(guó)》展現(xiàn)了博大精深的中國(guó)飲食文化．廚師烹飪排骨時(shí)，主要通過(guò) （選填“熱傳遞”或“做功”）的方式改變了排骨的內(nèi)能，使排骨的溫度 ，從而由生到熟．

【答案】熱傳遞； 升高

【解析】

試題分析：改變物體內(nèi)能的方式有：做功與熱傳遞兩種方式．物體吸熱時(shí)溫度一般會(huì)升高．

解：在烹飪排骨過(guò)程中，排骨內(nèi)能增加主要通過(guò)熱傳遞方式實(shí)現(xiàn)的；排骨吸收了熱量，內(nèi)能增大，溫度會(huì)升高，從而由生到熟．

故答案為：熱傳遞； 升高．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】小李同學(xué)用一只新買(mǎi)的激光筆照射平靜的水面，在豎直白墻上出現(xiàn)了兩個(gè)紅色亮點(diǎn)A和B，其中A點(diǎn)形成的原因是光的 （選填“反射”或“折射”），B點(diǎn)形成的原因是光的 （選填“反射”或“折射”），如圖所示，現(xiàn)保持入射點(diǎn)O的位置不變，欲使亮點(diǎn)A下移至A1處，應(yīng)使入射光線(xiàn)MO繞著點(diǎn)O沿 方向轉(zhuǎn)動(dòng)（選填“順時(shí)針”或“逆時(shí)針”），同時(shí)觀(guān)察到另一亮點(diǎn)由B點(diǎn)可能會(huì)移到 點(diǎn)（選填“B1”或“B2”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】等大的圓形紙被剪去的扇形大小不等的剩余部分，將它們做成圖甲所示的兩個(gè)錐角不等的紙錐，準(zhǔn)備研究紙錐下落的快慢并測(cè)定紙錐下落的速度。

（1）為了比較紙錐下落的快慢，把兩個(gè)紙錐拿到同一高度同時(shí)釋放。此時(shí)應(yīng)該拿至圖乙的 （填“A”或“B”） 所示的位置釋放，記錄下落至地面的時(shí)間，或測(cè)出紙錐下落相同時(shí)間運(yùn)動(dòng)的 ，就可比較紙錐下落的快慢。

（2）小華猜想紙錐從同一高度下落的快慢可能與紙錐的錐角和紙錐的質(zhì)量有關(guān)，并打算研究紙錐下落快慢與紙錐的錐角的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)參照?qǐng)D示方法做成的兩個(gè)紙錐的質(zhì)量不同，為了使紙錐的質(zhì)量相同，只有剪刀、圓形紙和膠水的情況下可以采取的措施是 。

（3）要測(cè)定紙錐下落的速度，發(fā)現(xiàn)下落時(shí)間較難測(cè)出，于是我們可采用增加 或換用錐角較 （大/小）紙錐進(jìn)行測(cè)量。

（4）測(cè)定紙錐下落的速度時(shí)，小華設(shè)計(jì)了如下的表格，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)量并計(jì)算出下落的速度．

實(shí)驗(yàn)次數(shù)

下落高度

下落時(shí)間

下落速度

下落速度的平均值

1

2.0

2

1.5

3

1.0

請(qǐng)指出小華設(shè)計(jì)的表格中的兩處錯(cuò)誤1、 ；2、 .

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示，虛線(xiàn)框內(nèi)的一透鏡，MN為透鏡的主光軸，O是透鏡光心，a（雙箭頭）和b（單箭頭）是射向透鏡的兩條光線(xiàn)，已知光線(xiàn)a通過(guò)透鏡之后與MN交于P點(diǎn)，光線(xiàn)b通過(guò)透鏡之后與MN交于Q點(diǎn)，由圖可知，下列說(shuō)法中正確的是

A.透鏡是凸透鏡，距離OP大于焦距

B.透鏡是凸透鏡，距離OP小于焦距

C.透鏡是凹透鏡，距離OQ大于焦距

D.透鏡是凹透鏡，距離OQ小于焦距

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】（1）如圖甲，路燈下站著小芳，小剛，請(qǐng)根據(jù)兩人的影長(zhǎng)，標(biāo)出圖中路燈燈泡S的位置；

（2） 如圖乙所示，利用平面鏡成像特點(diǎn)畫(huà)出圖中物體AB在平面鏡中所成的虛像．

（3）如圖丙所示，一束光線(xiàn)從空氣斜射到水面時(shí)發(fā)生反射和折射，OB為反射光線(xiàn)，請(qǐng)作出入射光線(xiàn)和大致的折射光線(xiàn)方向。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲所示為一種搬運(yùn)建筑材料的機(jī)械裝置，A B是個(gè)杠桿，O為支點(diǎn)，杠桿平衡時(shí)，B端受到的向下的拉力_______A端受到的向下拉力（選填“大于”、“小于”或“等于”）；用于裝載貨物的小車(chē)自重為500N，若搬運(yùn)2000N的貨物，電動(dòng)卷?yè)P(yáng)機(jī)拉鋼絲繩的力F甲＝1600N，該滑輪組的效率η甲＝________；若用同樣的滑輪按乙圖組裝，勻速提升相同的貨物，電動(dòng)卷?yè)P(yáng)機(jī)拉鋼絲繩的力為F乙，乙滑輪組的效率為η乙，考慮實(shí)際情況，則F甲______F乙，η甲________η乙（選填“>”、“<”或“＝”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】物理學(xué)中，通過(guò)其效應(yīng)對(duì)自然界中開(kāi)不到的事物進(jìn)行研究，這種研究方法叫轉(zhuǎn)換法．如我們通過(guò)小燈泡是否發(fā)光來(lái)判斷燈絲中有無(wú) 通過(guò)；通過(guò)電磁鐵吸引鐵釘?shù)亩嗌賮?lái)顯示電磁鐵的磁性 ．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】2014年5月，沈陽(yáng)地區(qū)下了一場(chǎng)罕見(jiàn)的冰雹，此次冰雹給不少市民的財(cái)產(chǎn)造成了損失，如圖為冰雹過(guò)后停在路邊的一輛轎車(chē)，它的后車(chē)窗已經(jīng)千瘡百孔，請(qǐng)問(wèn)：

（1）冰雹在下落過(guò)程中是 能轉(zhuǎn)化為 能（忽略空氣阻力）；

（2）下落的冰雹為什么能將車(chē)玻璃砸壞？_______________________

（3）車(chē)窗玻璃被砸壞的同時(shí)為什么冰雹自身也破碎了？_____________ _

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】1997年5月12日，我國(guó)成功地發(fā)射了一顆“東方紅”三號(hào)通信衛(wèi)星，現(xiàn)已定點(diǎn)在赤道上空．此衛(wèi)星相對(duì)于地球來(lái)說(shuō)是 的，相對(duì)于太陽(yáng)來(lái)說(shuō)是 的．

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