欣欣吃火鍋時(shí)看到兩個(gè)現(xiàn)象：第一，湯水冒出熱氣騰騰的“白氣”；第二，沸騰的湯水蓋上厚實(shí)的玻璃蓋，數(shù)秒后，湯水反而不沸騰并持續(xù)一小段時(shí)間，在這過程火力并沒有改變，請(qǐng)你解釋這兩個(gè)現(xiàn)象．
答：第一、溫度較高的水蒸氣遇冷放熱液化成小水珠，所以冒出“白氣”；
第二、當(dāng)蓋上鍋蓋后，鍋內(nèi)氣壓變大，沸點(diǎn)升高，因此，湯水反而不沸騰了．
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?思明區(qū)）欣欣吃火鍋時(shí)看到兩個(gè)現(xiàn)象：第一，湯水冒出熱氣騰騰的“白氣”；第二，沸騰的湯水蓋上厚實(shí)的玻璃蓋，數(shù)秒后，湯水反而不沸騰并持續(xù)一小段時(shí)間，在這過程火力并沒有改變，請(qǐng)你解釋這兩個(gè)現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來源：2012屆福建省廈門市思明區(qū)九年級(jí)質(zhì)量檢查物理試卷（帶解析） 題型：問答題

欣欣吃火鍋時(shí)看到兩個(gè)現(xiàn)象：第一，湯水冒出熱氣騰騰的“白氣”；第二，沸騰的湯水蓋上厚實(shí)的玻璃蓋，數(shù)秒后，湯水反而不沸騰并持續(xù)一小段時(shí)間，在這過程火力并沒有改變，請(qǐng)你解釋這兩個(gè)現(xiàn)象。

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科目：初中物理 來源：2011-2012學(xué)年福建省廈門市思明區(qū)九年級(jí)質(zhì)量檢查物理試卷（解析版） 題型：簡(jiǎn)答題

 欣欣吃火鍋時(shí)看到兩個(gè)現(xiàn)象：第一，湯水冒出熱氣騰騰的“白氣”；第二，沸騰的湯水蓋上厚實(shí)的玻璃蓋，數(shù)秒后，湯水反而不沸騰并持續(xù)一小段時(shí)間，在這過程火力并沒有改變，請(qǐng)你解釋這兩個(gè)現(xiàn)象。

 

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科目：初中物理 來源：2011年福建省廈門市思明區(qū)中考物理試卷（解析版） 題型：解答題

欣欣吃火鍋時(shí)看到兩個(gè)現(xiàn)象：第一，湯水冒出熱氣騰騰的“白氣”；第二，沸騰的湯水蓋上厚實(shí)的玻璃蓋，數(shù)秒后，湯水反而不沸騰并持續(xù)一小段時(shí)間，在這過程火力并沒有改變，請(qǐng)你解釋這兩個(gè)現(xiàn)象．

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