如圖所示，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會(huì)將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)此現(xiàn)象說(shuō)法不正確的是( )

A．附近能聞到肉香說(shuō)明了分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

B．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C．在炒肉片過(guò)程中，肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)熱傳遞實(shí)現(xiàn)的

D．在炒肉片過(guò)程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能不變

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

2.重力的方向總是 的，重力的作用點(diǎn)叫做物體的 。重力的單位是 。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇南通卷）物理（解析版） 題型：選擇題

圖示電路中，電源為恒流源，能始終提供大小恒定的電流，R0為定值電阻，移動(dòng)滑動(dòng)變阻器R的滑片，則下列表示電壓表示數(shù)U、電路總功率P隨電流表示數(shù)I變化的關(guān)系圖線中，可能正確的是（ ）

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南永州卷）物理（解析版） 題型：選擇題

在圖所示的四種現(xiàn)象中，屬于光的反射現(xiàn)象的是( )

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南衡陽(yáng)卷）物理（解析版） 題型：填空題

2014年12月12日，南水北調(diào)中線一期工程正式通水，這個(gè)工程從丹江口水庫(kù)調(diào)水，沿京廣鐵路線西側(cè)北上，全程自流，向河南、河北、北京、天津供水，干線全長(zhǎng)1432公里，年均調(diào)水量95億立方米，工程移民遷安近42萬(wàn)人。南水北調(diào)工程是實(shí)現(xiàn)我國(guó)水資源優(yōu)化配置、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展、保障和改善民生的重大戰(zhàn)略性基礎(chǔ)設(shè)施，受益人口4.38億人。南水北調(diào)中線工程途經(jīng)黃河花園口段，我們知道黃河在鄭州段屬于地上河。科學(xué)家設(shè)計(jì)；在黃河底挖一涵洞，這樣能使水自流，節(jié)約能源，如圖所示，這利用了 的原理。在寒冷的冬天，黃河水面封凍了，較深的河水卻有可能保持 ℃的水溫，使魚(yú)兒仍然可以自由自在地游動(dòng)。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南衡陽(yáng)卷）物理（解析版） 題型：選擇題

對(duì)物理量的估測(cè)，是一種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，也是學(xué)好物理的基本功之一。下列估測(cè)的數(shù)據(jù)中最接近事實(shí)的是（ ）

A．教室門(mén)的高度約為50cm

B．家用空調(diào)正常工作時(shí)的電流約為50A

C．某女生脈搏跳動(dòng)10次用時(shí)約為30s

D．某男生質(zhì)量約為50kg

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南衡陽(yáng)卷）物理（解析版） 題型：選擇題

下列說(shuō)法正確的是（ ）

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北咸寧卷）物理（解析版） 題型：作圖題

根據(jù)圖中通電螺旋管所標(biāo)注的S極，請(qǐng)標(biāo)出圖中給定磁感線的方向和小磁針的N極，并在括號(hào)內(nèi)標(biāo)出電源的正、負(fù)極。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北咸寧卷）物理（解析版） 題型：選擇題

下列成語(yǔ)中，屬于描述光的折射現(xiàn)象的是

A．坐井觀天 B．形影相依 C．海市蜃樓 D．波光粼粼

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同步練習(xí)冊(cè)答案