Question

生活處處有物理，留心觀察皆學(xué)問(wèn)．你知道嗎？廚房中也包含著很多物理知識(shí)．
（1）廚房地面一般鋪上防滑瓷磚，是為了

增大

摩擦（選填“增大”或“減小”）；
（2）用高壓電飯鍋煮飯比較快，是因?yàn)?!--BA-->

增大鍋內(nèi)氣壓，提高了沸點(diǎn)

；
（3）包餃子時(shí)用手捏餃子可捏出漂亮的花紋，這說(shuō)明力可以改變物體的

形狀

；
（4）筷子實(shí)質(zhì)上是一種

費(fèi)力

杠桿（選填“省力”、“費(fèi)力”或“等臂”）．

Answer 1

分析：（1）增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面粗糙程度．
（2）液體的沸點(diǎn)與液體表面上的氣體壓強(qiáng)有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．
（3）力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，力可以改變物體的形狀．
（4）杠桿的分類：①動(dòng)力臂大于阻力臂時(shí)，是省力杠桿；②動(dòng)力臂小于阻力臂時(shí)，時(shí)費(fèi)力杠桿；③動(dòng)力臂等于阻力臂時(shí)，是等臂杠桿．

解答：解：（1）廚房的地面一般鋪上防滑瓷磚是在壓力一定時(shí)，增大接觸面粗糙程度來(lái)增大摩擦力，防止滑倒．
（2）用高壓鍋煮飯比較快，是因?yàn)楦邏哄仛饷苄暂^好，在加熱的過(guò)程中，鍋內(nèi)氣壓變大，水的沸點(diǎn)升高．
（3）包餃子時(shí)用手捏餃子可捏出漂亮的花紋，說(shuō)明力可改變物體的形狀．
（4）筷子是動(dòng)力臂小于阻力臂的杠桿，屬于費(fèi)力杠桿．
故答案為：（1）增大；（2）增大鍋內(nèi)氣壓，提高了沸點(diǎn)；（3）形狀；（4）費(fèi)力．

點(diǎn)評(píng)：解決此類問(wèn)題要利用物理相關(guān)知識(shí)解釋生活中的物理現(xiàn)象．體現(xiàn)了物理的生活化，要求平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)，多觀察、多聯(lián)系、多分析．