如圖所示，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味，廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富，對此現(xiàn)象說法不正確的是( )

A. 附近能聞到肉香說明了分子在不停地做無規(guī)則的運動

B. 附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C. 在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過熱傳遞實現(xiàn)的

D. 在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能不變

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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請分別畫出圖甲的折射光線和圖乙入射光線．

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科目：初中物理 來源：2017秋人教版八年級物理上冊 章末測試 光現(xiàn)象 題型：作圖題

如圖所示，學(xué)校樓梯拐角的墻上裝有平面鏡，既方便同學(xué)們整理儀容，晚上又能利用光的反射對樓道進行照明．請在圖中準確畫出燈S發(fā)出的光經(jīng)平面鏡反射后到達A點的光路圖．

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把3 kg水從15 ℃加熱到90 ℃，水需要吸收多少熱量？如果讓90 ℃的水再吸收1.5×105 J的熱量，水的溫度又升高了多少？[c水＝4.2×103 J/(kg·℃)，氣壓為1個標準大氣壓]

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科目：初中物理 來源：人教版初中物理九年級全冊 第13章內(nèi)能復(fù)習(xí)練習(xí) 題型：填空題

端午節(jié)吃粽子是我國的一種文化傳統(tǒng)，煮棕子時，棕葉的香味進入到米中是一種_______現(xiàn)象；在剝棕葉時，感到棕葉和米之間很粘，這說明分子之間有_______。

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科目：初中物理 來源：人教版初中物理九年級全冊 第13章內(nèi)能復(fù)習(xí)練習(xí) 題型：選擇題

關(guān)于分子，下列說法正確的是（ ）

A. 有的物質(zhì)分子間無論距離大小都只存在引力

B. 水結(jié)冰后分子會保持靜止

C. “酒香不怕巷子深”說明分子在不停地運動

D. “沙塵暴起，塵土滿天”說明分子在不停地運動

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科目：初中物理 來源：滬粵版八年級物理下冊 第8章 神奇的壓強 單元測試卷精選 題型：作圖題

如圖，一木箱靜止在斜面上，用力的示意圖畫出木箱所受到的重力和木箱對斜面的壓力。

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科目：初中物理 來源：滬粵版八年級物理下冊 第8章 神奇的壓強 單元測試卷精選 題型：填空題

最早測得大氣壓的實驗是______________實驗，在實驗過程中若大氣壓為76 cm水銀柱，若實驗操作完全正確，現(xiàn)將玻璃管上提2 cm，但管口沒有離開水銀面，水銀柱高________cm；如將玻璃管下按2 cm，水銀柱高____cm；使玻璃管稍傾斜放置時，水銀柱高度將_____ (填“不變”“變長”或“變短”)；改用直徑稍大的玻璃管做實驗時，水銀柱的高度將_________ (填“不變”“變長”或“變短”)。

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科目：初中物理 來源：2017年秋人教版物理八年級上冊 期末測試卷 題型：作圖題

如圖所示，S′是發(fā)光點S在平面鏡中所成的像，請在圖中畫出另一條入射光線和它的反射光線。

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同步練習(xí)冊答案