Question

制藥廠在培養(yǎng)液中提取抗菌素時，要通過加熱去掉培養(yǎng)液中的水分，但又不允許溫度達(dá)到100℃，下列的辦法中可采用的是（ ）
A．減小火力
B．加大火力
C．減小液面上的氣壓
D．增大液面上的氣壓

Answer 1

【答案】分析：要降低水的沸點(diǎn)，可以通過減小水面上方氣體壓強(qiáng)．因?yàn)闅鈮号c沸點(diǎn)有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．
解答：解：要通過加熱去掉培養(yǎng)液中的水分，可以通過沸騰的方式將水分汽化為水蒸氣，但水的沸點(diǎn)是100℃，要求培養(yǎng)液要求溫度不能等于100℃，我們可以減小液面上的氣壓，氣壓降低，水的沸點(diǎn)就會降低．
故選C．
點(diǎn)評：此題考查的是沸點(diǎn)與氣壓關(guān)系的應(yīng)用，是一道理論聯(lián)系實(shí)際的題目．