Question

15、在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖所示，是小明同學(xué)用溫度計(jì)測小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖．溫度計(jì)是實(shí)驗(yàn)室常用的工具，它是根據(jù)液體的

熱脹冷縮

原理制成的．根據(jù)圖所示測量液體溫度的操作情況，提出使用溫度計(jì)注意事項(xiàng)中的兩項(xiàng)：
①

使用溫度計(jì)時(shí)，玻璃泡要浸沒在被測液體中

；②

讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表面保持相平

．

（2）小明同學(xué)在利用如圖所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①

水的初溫太低

；
②

杯中水量較多

．
（3）小明在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步觀察了水是自然冷卻過程，他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水溫隨時(shí)間變化圖象如圖所示．由圖象可知：水是沸點(diǎn)是

100

℃，做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)是環(huán)境溫度（即室溫）應(yīng)在

30

℃左右．

Answer 1

分析：（1）溫度計(jì)的工作原理是液體的熱脹冷縮；對比圖中正確與錯(cuò)誤的操作可以得出使用溫度計(jì)時(shí)的注意事項(xiàng)．
（2）水沸騰時(shí)加熱時(shí)間過長可以從以下幾個(gè)方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大�。�
（3）水沸騰時(shí)溫度不再升高，在圖象中找到溫度不變時(shí)對應(yīng)的溫度就是水的沸點(diǎn)；環(huán)境溫度可以根據(jù)水在自然冷卻時(shí)溫度降低到的最低值確定．

解答：解：（1）溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷原理制成的；對比圖中操作可知：在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡必須全部浸沒在被測液體中；讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表面保持相平．
（2）水沸騰過程加熱時(shí)間太長，可能原因是：水的初溫太低、水量太多或者酒精燈的火焰太小所致．
（3）觀察圖象可知，水的溫度不再升高時(shí)，表示水沸騰，此時(shí)對應(yīng)的溫度是100℃，即水的沸點(diǎn)；自然冷卻時(shí)，水的溫度逐漸降低，但水溫與環(huán)境溫度相同時(shí)，水的溫度不再降低，由圖可知，環(huán)境溫度為30℃．
故答案是：（1）熱脹冷縮；①使用溫度計(jì)時(shí)，玻璃泡要浸沒在被測液體中；②視線要與液柱的上表面保持相平．
（2）①水的初溫太低；②水量較大或酒精燈的火焰較小．
（3）100；30．

點(diǎn)評(píng)：該題通過探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)考查了溫度計(jì)的使用及讀數(shù)，以及對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行分析和評(píng)估的能力．