Question

【題目】為了比較水和空氣對(duì)牛奶的冷卻效果，某小組的同學(xué)進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)：將一盒牛奶分別裝入兩個(gè)相同的瓶中，甲瓶放在水中，乙瓶放在空氣中，其他條件均相同，如圖所示。實(shí)驗(yàn)時(shí)，他們每隔一定時(shí)間記錄一次插在甲、乙兩瓶牛奶中的溫度計(jì)示數(shù)如下表所示。

(1)甲、乙兩瓶中的牛奶質(zhì)量應(yīng)該________。

(2)本次實(shí)驗(yàn)中，小王發(fā)現(xiàn)_______的冷卻效果更好。

(3)通過(guò)分析，小王又發(fā)現(xiàn)，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，是越來(lái)越_______。

(4)物理學(xué)中我們用速度來(lái)表示物體運(yùn)動(dòng)的快慢。若小王用“冷卻速度”來(lái)表示物體冷卻快慢，則“冷卻速度”可以定義為：質(zhì)量為1千克的物體，____________叫做冷卻速度。

Answer 1

【答案】 相等 水 慢 單位時(shí)間溫度下降的度數(shù)

【解析】（1）探究水和空氣對(duì)牛奶的冷卻效果時(shí)，需要控制牛奶的質(zhì)量相等；

（2）相同時(shí)間內(nèi)誰(shuí)的溫度變化快，誰(shuí)的冷卻效果就好。由表格數(shù)據(jù)可知，在相同的時(shí)間內(nèi)，甲中的牛奶溫度變化快，所以水的降溫效果好；

（3）由表格數(shù)據(jù)可知，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，前段時(shí)間內(nèi)牛奶的溫度變化較快，后面的溫度變化緩慢；

（4）若小王用“冷卻速度”來(lái)表示物體冷卻快慢，則“冷卻速度”可以定義為：1千克物體，單位時(shí)間內(nèi)降低的溫度叫做冷卻速度。