開(kāi)啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，對(duì)此有兩種說(shuō)法：
（1）“白煙”是瓶?jī)?nèi)CO2液化形成的；
（2）“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的．你贊成哪種說(shuō)法？
分析：要解答此題，我們首先要知道“白煙”實(shí)質(zhì)上并不是煙，而是懸浮在空氣中的小液滴．然后再分析“白煙”的形成原因．
解答：答：贊成第二種說(shuō)法． 
為了在喝啤酒時(shí)讓其中的麥液能起泡沫，需用加壓的方法把CO2氣體液化而溶入其中．CO2在常溫下是以氣體形態(tài)存在的，開(kāi)啟啤酒瓶蓋時(shí)，CO2液體變成氣體而噴出，因此CO2液體汽化時(shí)需吸收熱．而瓶口有的那股“白煙”是液體形成的霧狀，并不是氣體．CO2液體汽化時(shí)吸收的這些熱只可能是由空氣提供，其中水蒸氣會(huì)放出熱后而液化成小水珠，出現(xiàn)了“白煙”．
點(diǎn)評(píng)：此題考查了汽化和液化的知識(shí)，是一道熱學(xué)的基礎(chǔ)題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

17、開(kāi)啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有一股“白煙”，下列說(shuō)法正確是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

（1）開(kāi)啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，對(duì)此有兩種說(shuō)法：①“白煙”是瓶?jī)?nèi)CO2液化形成的；②“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的．你贊成哪種說(shuō)法？
（2）小明同學(xué)認(rèn)真觀察燒開(kāi)水，通過(guò)初步觀察，發(fā)現(xiàn)當(dāng)水沸騰時(shí)，不斷有“白汽”出現(xiàn)：但通過(guò)進(jìn)一步的仔細(xì)觀察卻發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)“白汽”的位置總是與壺嘴口有一小段距離，而在水壺嘴口位置卻什么也看不見(jiàn)．請(qǐng)你用所學(xué)的物理知識(shí)解釋上面的兩個(gè)現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

開(kāi)啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有股“白煙”，“白煙”是怎么形成的？

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科目：初中物理 來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇無(wú)錫前洲中學(xué)九年級(jí)上學(xué)期期中考試物理試卷（解析版） 題型：選擇題

開(kāi)啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有一股“白煙”，下列說(shuō)法中正確的（    ）

A.瓶的內(nèi)外溫度相等，啤酒內(nèi)能不變

B.瓶?jī)?nèi)的氣體對(duì)外做功，啤酒內(nèi)能增加

C.瓶口的“白煙”是瓶?jī)?nèi)二氧化碳液化形成的

D.瓶口的“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的

 

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