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1947年,第一臺微波爐問世,但大家用微波來煮飯燒菜還是近十幾年的事。微波是一種很有“個性”的電磁波,它的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還有以下幾個重要特性:第一是微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;第二是微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;第三是微波不能透過含有水分的食物,其能量反而會被吸收。微波爐正是利用微波的這些特性制作的。

  微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動頻率為2.45×109Hz的微波,直達食物內(nèi)部5cm深,使食物中的水分子也隨之振動,劇烈振動產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收,于是食物“煮”熟了。 用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達80%以上。微波爐由于烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。比如,用微波爐煮青豌豆,幾乎可以使維生素C不損失。

另外,微波還可以消毒殺菌,解凍,干燥,當然過量的微波輻射對人體有害。

(1)微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,其主要原因是__________________;

(2)裝食物的容器用玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料制成,其主要原因是______________;

(3)磁控管是微波爐的心臟部位,它的主要作用是 ______________;

(4)微波爐與其它灶具相比的優(yōu)點是__________________________。(寫出一種即可)

微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬無法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量 產(chǎn)生振動頻率為2.45×109微波 烹飪速度比其它爐灶快,熱效率高 【解析】試題分析:(1)微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,其主要原因是金屬外殼對電磁波有屏蔽作用(防止電磁波向外輻射); (2)裝食物的容器用絕緣材料制成的原因:微波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料且不消耗能量,微...
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中物理 來源:湖南省張家界市桑植縣2017-2018學年八年級(上)期末物理試卷 題型:實驗題

聲音與人的生活息息相關,為了認識聲音,某實踐活動小組設計了以下實驗對聲音進行探究:

實驗一:使正在發(fā)聲的音叉接觸水槽中的水,發(fā)現(xiàn)濺起水花;

實驗二:用細線把一個小鈴鐺懸掛在軟木塞的下面,并置入燒瓶中,輕輕搖一搖瓶子,會聽到清晰的“丁當”聲,然后取下軟木塞,將點燃的酒精棉球放入瓶中,待火熄滅后,迅速塞緊軟木塞,再搖瓶子,聽到瓶子里的響聲比原來小很多;

實驗三:支起自行車,一手轉動自行車的腳踏板,另一只手則拿一硬紙片并讓紙片的一頭伸進自行車后輪的輻條中,隨著車輪轉速的加快,紙片發(fā)出的聲音會越來越尖.

以上三個實驗中,實驗一表明_____、實驗二表明_____、實驗三表明_____.

發(fā)聲體在振動 聲音的傳播需要介質 頻率越大音調(diào)越高 【解析】(1)發(fā)聲的音叉會振動,所以當音叉接觸水面時會濺起水花,這表明發(fā)聲體在振動; (2)酒精棉燃燒時會消耗瓶中的氧氣,當氧氣減少時聲音減小,說明聲音可以通過氣體進行傳播,即聲音的傳播需要介質; (3)支起自行車,一手轉動自行車的腳踏板,另一只手則拿一硬紙片并讓紙片的一頭伸進自行車后輪的輻條中,隨著車輪轉速的加快,紙片發(fā)出的聲...

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科目:初中物理 來源:人教版2017-2018學年九年級物理第13章 內(nèi)能 單元測試卷 題型:單選題

下列現(xiàn)象中,能說明分子在不停地做無規(guī)則運動的是( )

A. 校園里花香四溢 B. 湖面上柳絮飄揚

C. 公路上大霧彌漫 D. 工地上塵土飛揚

A 【解析】試題分析:能聞到花香,是由于香味的分子不停地無規(guī)則運動造成的,故A正確;柳絮飄揚、大霧彌漫、塵土飛揚都屬于機械運動,不是分子的運動,故BCD錯;應選A。

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科目:初中物理 來源:人教版八年級物理下冊第九章壓強單元測試卷 題型:多選題

(多選)我們每時每刻都要呼吸,利用胸部擴張和收縮呼吸的方式叫胸式呼吸,能正確描述胸式呼吸動作的是( )

A. 吸氣時胸部擴張,肺內(nèi)氣壓低于大氣壓

B. 吸氣時胸部收縮,肺內(nèi)氣壓低于大氣壓

C. 呼氣時胸部擴張,肺內(nèi)氣壓高于大氣壓

D. 呼氣時胸部收縮,肺內(nèi)氣壓高于大氣壓

AD 【解析】該題考查了氣體的壓強與體積的關系。在溫度不變時,一定質量的氣體,體積越小,壓強越大;體積越大,壓強越小。我們吸氣時,胸部擴張,胸內(nèi)肺泡跟著擴張,于是肺的容積增大,肺內(nèi)空氣壓強減小,形成一個負壓區(qū),其小于體外的大氣壓強,大氣壓強將新鮮空氣經(jīng)鼻腔、氣管壓入肺中。呼氣時則與吸氣時相反。故AD正確為答案。

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科目:初中物理 來源:人教版八年級物理下冊第九章壓強單元測試卷 題型:單選題

如圖所示,下列實驗裝置中屬于連通器的是( )

A. B . C . D .

B 【解析】連通器是上端開口、底部相連通的容器,當連通器中裝同一種液體且液體不流動時,連通器各容器中液面是相平的。由圖可知B符合連通器原理,故B符合題意為答案。

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科目:初中物理 來源:人教版初中物理九年級全冊 第21章 信息的傳遞 同步練習2 題型:單選題

如圖,這是一位驢友在用對講機和隊友聯(lián)系。相隔一定距離的的兩個對講機交流信息,必須依靠( 。

A. 超聲波 B. 次聲波 C. 聲波 D. 電磁波

D 【解析】電磁波作為現(xiàn)代信息傳遞的載體,傳輸著各種信號,包括聲信號、圖象信號等,故我們生活中常用的對講機機就是通過電磁波傳遞信號的。 故答案為:D

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科目:初中物理 來源:人教版初中物理九年級全冊 22.1能源同步練習題 題型:填空題

如今小型風力發(fā)電機已走入家庭,它把__________能轉化為電能,其中電能是__________(填“一次”或“二次”)能源.

機械 二次 【解析】風力發(fā)電機是把風的機械能轉化成電能的設備,需要消耗風能,才能得到電能,所以電能是二次能源。

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科目:初中物理 來源:人教版初中物理九年級全冊 22.1能源 同步測試卷 題型:填空題

研究能源問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展已成為21世紀世界各國共同的任務。在“天然氣、石油、煤炭、風能、核能”這些能源中,屬于可再生能源的有_____________;國家發(fā)改委近日正式向國務院申報了啟動核電新項目審批,現(xiàn)在人們用的“核電”源自于原子核_______(選填“裂變”或“聚變”)釋放的核能。

風能 裂變 【解析】風能是能夠源源不斷的從自然界得到的能源,是可再生能源,天然氣、石油、煤炭和核能是短期內(nèi)不能從自然界得到補充的能源,屬于不可再生能源。核能發(fā)電是利用鈾原子核裂變時放出的核能來發(fā)電的。

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