Question

14．在探究“水的沸騰”實驗中：

（1）該實驗中所用的溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質制成的．為了完成本次實驗，由下表格中數(shù)據可知，應選用測溫物質為水銀的溫度計．除了圖甲中所示的器材外，還需要一個重要的測量儀器是秒表．

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計剛插入熱水時，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在溫度計的玻璃管上，
（3）若操作正確無誤，根據圖甲可知此時燒杯中水的實際溫度是89℃．此時燒杯中氣泡變化現(xiàn)象如圖乙中的右（選填“左”或“右”）圖所示．
（4）小明實驗中每隔lmin記錄一次溫度得出數(shù)據描點畫圖如圖丙所示，由圖可知當?shù)厮�的沸點為98℃，實驗中水沸騰的時間為4min．開始計時6min后，燒杯中的水在繼續(xù)（選填“在繼續(xù)”或“將停止”）吸熱．
（5）為了節(jié)約時間，小明不僅減少水的質量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，請你在丙圖中作出該情況下大致的溫度隨時間變化圖線．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計是根據液體熱脹冷縮的性質制成的；被測液體的溫度一定在溫度計工作物質的凝固點和沸點之間，否則液體溫度計不能進行工作；
（2）物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化；
（3）溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字；水沸騰前的現(xiàn)象是產生少量氣泡，上升變小；沸騰時的現(xiàn)象是產生大量氣泡，上升變大．
（4）在沸騰圖象中有一段時間內溫度保持不變，這是沸騰過程，此時的溫度便是沸點．知道水在沸騰過程中溫度保持不變．
（5）減少水的質量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，加熱時間縮短，但沸點不變．

解答 解：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質制成的；
被測水的溫度大約89～100℃之間，這個溫度都高于水銀和酒精的凝固點，但是高于酒精的沸點，用酒精溫度計測量此溫度時，酒精已經汽化成蒸氣，不能完成測量．這個溫度低于水銀的沸點，可以利用水銀熱脹冷縮的性質進行工作．所以溫度計的測溫物質選擇水銀；
除了圖甲中所示的器材外，還需要一個秒表記錄加熱的時間；
（2）倒入熱水時，熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠，沾在溫度計壁上，造成很難看清示數(shù)；
（3）溫度計的分度值為1℃，所以示數(shù)為89℃；水沸騰前的現(xiàn)象是產生少量氣泡，上升變小，故此時燒杯中氣泡變化現(xiàn)象如圖乙中的右圖所示；
（4）從圖丙可以看出，水在沸騰時保持98℃不變，所以水的沸點為98℃；實驗中水沸騰的時間為10min-6min=4min；開始計時6min后，水開始沸騰，由于沸騰需要吸熱，
故燒杯中的水在繼續(xù)吸熱；
（5）減少水的質量并將初溫提高至95℃再次加熱至沸騰，加熱時間縮短，但沸點不變，溫度隨時間變化圖線如下圖：

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；秒表；（2）熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在溫度計的玻璃管上；（3）89；右；（4）98；4； 在繼續(xù)；（5）如上圖．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗過程中考查了對實驗器材的使用及溫度計的讀數(shù)，同時還考查了是沸騰時的特點，及沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象．