解:(1)根據(jù)圖示的步驟可知:第一步:用天平測出空瓶的質(zhì)量m
1
第二步:用天平測出瓶裝滿水后的總質(zhì)量m
2
第三步:用天平測出瓶裝滿醬油后的總質(zhì)量m
3
(2)根據(jù)實驗原理,要測液體的密度,就要知道液體的質(zhì)量和體積.
醬油的體積等于水的體積,因此求出水的體積是解決此題的關(guān)鍵.
水的體積利用水的質(zhì)量和密度求出水的體積V=
,
然后再用醬油的質(zhì)量和水的體積求出醬油的密度,表達(dá)式為:ρ
醬油=
ρ
水,
(3)由于無法把水倒干凈,使測得液體質(zhì)量偏小了,這樣測出醬油的密度將偏小了.
故答案為:(1)①用天平測出空瓶的質(zhì)量m
1;
②用天平測出瓶裝滿水后的總質(zhì)量m
2;
③用天平測出瓶裝滿醬油后的總質(zhì)量m
3;
(2)ρ
醬油=
ρ
水;
(3)偏。
分析:(1)在此題中,根據(jù)題目中給出的實驗器材,結(jié)合實驗原理可知,由于沒有量筒,此題的難點在于如何測量液體的體積.根據(jù)圖示的步驟可知,它是利用同一容器裝不同的液體,液體的體積相同,即利用水的體積來代換醬油的體積.
(2)這種測量方法結(jié)果使測得液體的質(zhì)量偏小了,因為有一部分液體滯留在燒杯中,測得密度就偏小了.
點評:在測量物體密度的實驗中,常規(guī)的測量方法是利用天平測質(zhì)量、量筒測體積,從而求出密度.還有一些特殊的測量方法,如此題,只給出一個測量質(zhì)量的工具:天平,而沒有測量體積的工具量筒,利用轉(zhuǎn)換的方法求出體積,進而求出密度.還有類似的,只給出量筒,沒有天平如何測量橡皮泥的密度等等.