Question

小明同學(xué)在探究“水的沸騰”的活動中，他按圖1進行安裝
（1）正確的安裝順序是

B

（ A：由上向下，B：由下向上）
（2）本實驗需要的測量儀器溫度計和

秒表

（3）當(dāng)水溫升至90℃時，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度．小明
同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)如下表：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
t/℃	86	88	90	92	94	96	99	99	99	99	99	99

由數(shù)據(jù)可知，水的沸點是

99℃

，根據(jù)實驗現(xiàn)象歸納水沸騰時的特點：

不斷吸熱，但溫度保持不變．

（4）小明同學(xué)用同一個酒精燈加熱水，先后做了二次“研究水的沸騰”實驗，分別畫出如圖2所示的a、b兩條圖線，實驗數(shù)據(jù)及繪圖都是正確的．試分析一下，為什么兩次圖線有差異，其原因是

水的質(zhì)量不同

．

Answer 1

分析：（1）在進行加熱時，要注意用酒精燈的外焰加熱，而使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要全部浸沒在液體中，且不能碰到容器壁或容器底．在進行安裝實驗器材是要從下向上．
（2）在此實驗中，需要探究水的溫度隨時間的變化情況．要用秒表來記錄時間，用溫度計來測量溫度．
（3）掌握水沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變．在確定水的沸點時找到數(shù)據(jù)中不變的溫度便可得．
（4）要解決此題，需從沸點的變化和加熱時間的變化來進行分析．

解答：解：（1）要使用酒精燈的外焰加熱，所以在放置好酒精燈后，應(yīng)再調(diào)節(jié)鐵圈的高度．在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡要全部浸沒在水中，玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，所以再根據(jù)燒杯中水的多少確定溫度計的高度．采取由下向上的安裝順序．
（2）在實驗中，需要用溫度計測量水的溫度變化，用秒表記錄時間的變化．
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從第6至11分鐘，水的溫度保持99℃不變，所以水的沸點為99℃．可以看出水沸騰時的特點是：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（4）由圖象知，兩次測量的沸點相同，只是b到沸點的加熱時間較長，所以主要原因是因為兩次水的質(zhì)量不同造成的．
故答案為：（1）B；（2）秒表；（3）99℃；不斷吸熱，但溫度保持不變；（4）水的質(zhì)量不同．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了有關(guān)實驗裝置的安裝、實驗器材的選擇及水沸騰時的特點．同時考查了學(xué)生對沸騰圖象的分析能力．