10．2014年10月22日，深圳市百合外國(guó)沿學(xué)校第二屆美食節(jié)文化隨著初一年級(jí)各班美食的出現(xiàn)，將整個(gè)活動(dòng)掀起高潮，特別是初一幾個(gè)班級(jí)的烤全羊更是讓所以學(xué)子催垂涎三尺，烤羊滿(mǎn)屋飄香是由于分子運(yùn)動(dòng)造成的，烹飪過(guò)程中其內(nèi)能是通過(guò)熱傳遞方式改變的．

分析 物質(zhì)是由分子組成的，組成物質(zhì)的分子永不停息地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)．改變物體內(nèi)能的方式有：做功與熱傳遞兩種方式．

解答 解：
煎釀豆腐時(shí)滿(mǎn)屋飄香，這是因?yàn)榻M成物質(zhì)的分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)；在烹飪過(guò)程中，內(nèi)能增加主要通過(guò)熱傳遞方式實(shí)現(xiàn)的，
故答案為：分子運(yùn)動(dòng)；熱傳遞．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了分子動(dòng)理論、改變內(nèi)能的方式，掌握基礎(chǔ)知識(shí)即可正確解題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

14．“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜．”這句諺語(yǔ)反映出我國(guó)新疆的某些地區(qū)夏季晝夜氣溫變化大．其主要原因是砂石具有較小的（　�。�
A．熱量B．熱值C．內(nèi)能D．比熱容

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

1．綠色植物里葉綠素是綠色的，所以（　�。�
A．綠色光對(duì)植物生長(zhǎng)最有利B．綠色光對(duì)植物生長(zhǎng)最不利
C．一切色光對(duì)植物生長(zhǎng)的作用相同D．有些綠色植物適宜于綠色

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖1所示儀器的名稱(chēng)叫打點(diǎn)計(jì)時(shí)器，它是用來(lái)測(cè)量時(shí)間的儀器．實(shí)驗(yàn)時(shí)，手握紙帶的端點(diǎn)將紙帶拉出，就能看到紙帶上打下的一系列可分辨的點(diǎn)．圖2所示紙帶中，A～I(xiàn)的時(shí)間間隔為8秒．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．電學(xué)問(wèn)題，千姿百態(tài)，異彩紛呈．請(qǐng)認(rèn)真思考并解決以下各題：

（1）絲綢摩擦過(guò)的玻璃棒帶正電，是因?yàn)椴ＡО粼谀Σ吝^(guò)程中失去（選填“得到”或“失去”）電子；
（2）連接圖1的實(shí)物圖，滿(mǎn)足以下三個(gè)要求：①只閉合S1時(shí)，L1光發(fā)，L2不發(fā)光；②只閉合S2時(shí)，L1、L2都不發(fā)光；③S1、S2都閉合時(shí)，L1、L2都發(fā)光．
（3）圖2中，甲、乙是電流表或電壓表．當(dāng)開(kāi)關(guān)S閉合后，若要使電阻R1、R2并聯(lián)，則甲是電壓表，乙是電流表
（4）在圖3示的電路中，電源電壓恒為3V，閉合開(kāi)關(guān)S，電流表的示數(shù)為0.3A；再閉合開(kāi)關(guān)S1，電流表的示數(shù)0.5A，此時(shí)R1的電功率為0.6W，電路的總電阻為6Ω；
（5）下表列出了小王家兩件家用電器銘牌上的主要項(xiàng)目：
BC-65B電冰箱FS-69電扇
額定電壓：220V
工作頻率：50Hz
額定功率：70W
耗電量：0.50kW•h/24h		規(guī)格：400mm
額定電壓：220V
工作頻率：50Hz
額定功率：65W
①根據(jù)表中信息，可以算出電扇連續(xù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)10h消耗的電能為0.65kW•h；
②某日上午8：00，小王看了一下家中的電能表，示數(shù)如圖4．然后他們一家外出旅游，其間家中只有電冰箱正常使用．第2天上午8：00他們回家時(shí)，電能表示數(shù)變?yōu)?062.9kW•h，你還能發(fā)現(xiàn)電冰箱是間歇（選填“連續(xù)”或“間歇”）工作的；
（6）甲、乙兩個(gè)燈泡分別標(biāo)有“220V 40W”“220V 60W”字樣，則正常工作時(shí)甲、乙的電阻之比為3：2，如果兩燈泡鎢絲長(zhǎng)短一樣，則鎢絲較粗的是乙；
（7）如圖5是電吹風(fēng)送熱風(fēng)的工作電路，對(duì)應(yīng)的額定功率為1100W，將它接入220V電路中正常工作（送熱風(fēng)）10分鐘，電吹風(fēng)消耗的電能是6.6×105焦．如果電熱絲電阻為48.4Ω，則10分鐘電熱絲產(chǎn)生6×105焦的熱量；
（8）如圖6所示的電路，AB和CD均為鎳鉻合金線(xiàn)．閉合開(kāi)關(guān)后，通過(guò)觀察電流表示數(shù)的大小，可以比較出合金線(xiàn)電阻的大小，這種研究方法叫轉(zhuǎn)換法（填“等效替代法”或“轉(zhuǎn)換法”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

15．熱水袋使身體變暖，是利用熱傳遞的方法使人身體的內(nèi)能增加的；給自行車(chē)打氣時(shí)，氣筒壁會(huì)發(fā)熱，這是通過(guò)做功的方法使打氣筒的內(nèi)能增加的；對(duì)人體安全的電壓是：不高于36V；家里的電燈、電視、電冰箱等家用電器的連接方式是并聯(lián)的．（填“串聯(lián)”或“并聯(lián)”）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．閱讀短文，回答問(wèn)題．
汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)      發(fā)動(dòng)機(jī)是汽車(chē)的動(dòng)力源．汽油機(jī)以汽油為燃料，使活塞在氣缸中往復(fù)運(yùn)動(dòng)，一個(gè)工作循環(huán)經(jīng)歷進(jìn)氣、壓縮、做功和排氣四個(gè)沖程，汽油機(jī)的性能和汽缸排量有關(guān)．汽缸排量指活塞一個(gè)沖程中活塞在氣缸內(nèi)通過(guò)的容積，它取決于活塞的面積和活塞上下運(yùn)動(dòng)的距離（沖程長(zhǎng)度）．如果發(fā)動(dòng)機(jī)有若干個(gè)氣缸，所有氣缸“工作容積”之和稱(chēng)為發(fā)動(dòng)機(jī)排量，實(shí)際汽車(chē)往往采用多缸發(fā)動(dòng)機(jī)．
如圖所示發(fā)動(dòng)機(jī)有4個(gè)汽缸（圖中標(biāo)注1、2、3、4），通過(guò)連桿把4個(gè)汽缸的活塞連在一根曲軸上．各個(gè)汽缸的做功過(guò)程錯(cuò)開(kāi)，在飛輪轉(zhuǎn)動(dòng)的每半周里，都有一根汽缸在做功，其他三個(gè)汽缸分別在吸氣、壓縮和排氣沖程．
（1）汽油機(jī)工作時(shí)將燃料燃燒的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能．
（2）若一個(gè)汽缸排量為V，燃?xì)鈱?duì)活塞的平均壓強(qiáng)為p，則一個(gè)做功沖程中燃?xì)鈱?duì)活塞所做的功為pV（用字母表示）．
（3）若汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)以恒定功率輸出，在爬坡的時(shí)候減慢車(chē)速，目的是增大牽引力．
（4）四缸發(fā)動(dòng)機(jī)中1號(hào)汽缸在做功沖程中，4號(hào)汽缸所處的沖程是A．
A．吸氣　　 B．壓縮　　 C．做功　 D．排氣
（5）當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速為3000r/min時(shí)，則發(fā)動(dòng)機(jī)每個(gè)工作循環(huán)所需要的時(shí)間為0.04s；設(shè)做功沖程燃?xì)鈱?duì)活塞的平均壓強(qiáng)是p0，發(fā)動(dòng)機(jī)排量為V排，則發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速為n時(shí)該轎車(chē)的輸出功率P與發(fā)動(dòng)機(jī)排量為V排的關(guān)系式為A：
A．$\frac{n{p}_{0}{V}_{排}}{2}$ B．np0V排C.2np0V排D.4np0V排．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

19．悅耳動(dòng)聽(tīng)的笛聲是靠笛管里的空氣柱振動(dòng)產(chǎn)生的．在月球上的宇航員即使離得很近也只能靠無(wú)線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行交談，這是因?yàn)樵谠虑蛏蠜](méi)有傳播聲音的介質(zhì)．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：作圖題

20．在圖中畫(huà)出水中雞蛋的力的示意圖．

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同步練習(xí)冊(cè)答案