Question

（2011?寶應(yīng)縣模擬）在各種宴會(huì)上、酒吧中，人們常常喝雞尾酒以增加喜慶氣氛．雞尾酒的調(diào)制方法是：
先將顏色不同、密度也不同的幾種酒分別調(diào)好，然后先把一種顏色的酒倒入杯中，再將長頸漏斗插入杯底，依次倒入其它顏色的酒，這樣就調(diào)制出一杯顏色漂亮、層次分明的雞尾酒．為保證不同顏色的酒不會(huì)相混，在調(diào)制時(shí)應(yīng)該按密度

小到大

的次序倒入杯中，這里應(yīng)用了

密度小的總要漂浮在密度大的上面

知識(shí)．調(diào)好的雞尾酒如果沒有及時(shí)飲用．過一段時(shí)間后，各層的顏色就會(huì)逐漸暗淡了，這說明

組成物質(zhì)的分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

．
從下面表格提供的信息中我們可以得出：

種類 特性	水	酒精	水銀
密度（kg/m3）	1.0×103	0.8×103	13.6×103
比熱（J/（kg?℃））	4.2×103	2.4×103	0.14×103
沸點(diǎn)（℃標(biāo)準(zhǔn)氣壓下）	100	78	357
凝固點(diǎn)（℃）	0	-117	-39

①制作一個(gè)測(cè)量寒冷北方氣溫的溫度計(jì)，應(yīng)該選擇

酒精

這種液體；
②如果用三個(gè)相同的加熱設(shè)備同時(shí)對(duì)質(zhì)量相同的三種液體加熱，則升溫最快的液體是

水銀

．
③如果取質(zhì)最相同的三種液體分別放入三個(gè)相同的燒杯中，則液面最高的是

酒精

．

Answer 1

分析：（1）因各種顏色的酒它們的密度不同，各層所受重力不同，密度小的總要漂浮在密度大的上面，為達(dá)到層次分明效果，故各種酒按密度由小到大的順序倒入杯中．
根據(jù)物質(zhì)是由分子組成的，分子是在不停地運(yùn)動(dòng)去分析．
（2）使用液體溫度計(jì)時(shí)，要使被測(cè)溫度在該液體的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)之間．否則不能根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)工作．
（3）根據(jù)Q=cm△t進(jìn)行判斷．
（4）在質(zhì)量相同時(shí)，密度最小的體積最大，相同的容器，液體的體積越大，液面越高．

解答：解：因?yàn)椴煌�顏色的酒的密度不同，密度小的總要漂浮在密度大的上面，調(diào)配時(shí)使密度大的酒在下面，密度小的酒在上面，密度由小到大順序排列起來，所以不同顏色的酒界面分明，看起來非常漂亮．
因?yàn)橐磺形镔|(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，所以調(diào)好的雞尾酒過一段時(shí)間后，各層之間的擴(kuò)散使各層的顏色逐漸暗淡了．
①冬天寒冷的北方，最低溫度在-50℃左右，在-50℃時(shí)水銀和水都變?yōu)楣腆w，不能根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)工作．所以采用酒精溫度計(jì)．
②質(zhì)量相同的酒精、水銀、水，吸收相同的熱量，根據(jù)Q=cm△t知，比熱越小，溫度變化量越大，水銀的比熱最小，溫度升高最快．
③質(zhì)量相同的酒精、水銀、水，酒精的密度最小，體積最大，倒入相同的容器，液面最高的是酒精．
故答案為：由小到大；密度小的總要漂浮在密度大的上面；組成物質(zhì)的分子在不斷地運(yùn)動(dòng)；①酒精；②水銀；③酒精．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了密度知識(shí)的應(yīng)用和分子運(yùn)動(dòng)這些知識(shí)點(diǎn)，與實(shí)際生活聯(lián)系密切，解答時(shí)要注意從現(xiàn)象到原因之間進(jìn)行推理，并運(yùn)用所學(xué)的物理知識(shí)進(jìn)行解釋．