Question

小宇同學(xué)用天平、玻璃杯、量筒等器材測(cè)定牛奶的密度．他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：
A．用天平稱出玻璃杯的質(zhì)量m₁；
B．將適量牛奶倒入杯中；
C．用天平稱出牛奶和玻璃杯總質(zhì)量m₂；
D．將杯中牛奶倒入量筒中，測(cè)出牛奶的體積
E．計(jì)算牛奶的密度ρ=（m₂-m₁）/V
①你認(rèn)為這個(gè)方案有什么缺點(diǎn)？______．
若按這個(gè)方案測(cè)量，測(cè)出的牛奶密度比真實(shí)值要______．（填“偏大”或“偏小”）
②請(qǐng)你提出改進(jìn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的方案（填寫字母序號(hào)）．______．

Answer 1

（1）因玻璃杯壁粘牛奶，在將牛奶倒入量筒中時(shí)，不能全部倒入，致使測(cè)得體積偏小，根據(jù)公式ρ=

m

V

可知，質(zhì)量不變，體積變小，計(jì)算出的牛奶密度偏大；
（2）正確的做法是：將適量牛奶倒入杯中，測(cè)出玻璃杯和牛奶總質(zhì)量m₂，再將牛奶倒入量筒測(cè)體積V，再測(cè)剩余牛奶及玻璃杯的質(zhì)量m₁，最后計(jì)算牛奶的密度ρ=

m2-m1

V

．
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)方案：BCDAE．
故答案為：①杯中牛奶不能全部倒入量筒，造成測(cè)量出的牛奶體積偏小；偏大；②BCDAE．