C
分析:(1)光沿直線傳播的典型事例有日食、月食及影子等;
(2)當(dāng)光從一種介質(zhì)斜射入另一種介質(zhì)時,傳播方向發(fā)生偏折,這就是光的折射現(xiàn)象;
(3)平面鏡成像時是光的反射現(xiàn)象.
解答:A、人的影子是由于光在同種均勻介質(zhì)中沿直線傳播形成的,此選項不符合題意;
B、人在水面中的倒影,屬于平面鏡成像,平面鏡成像是光的反射形成的,此選項不符合題意;
C、看到水中的魚是魚的虛像,它是水中魚的光經(jīng)水面折射形成的,此選項符合題意;
D、太陽光穿過茂密的森林在地面上形成的圓形光斑,屬于小孔成像,是由于光的直線傳播造成的,此選項不符合題意;
故選C.
點評:本題考查了光沿直線傳播現(xiàn)象的應(yīng)用、光的反射現(xiàn)象的應(yīng)用以及光的折射現(xiàn)象的應(yīng)用,都是基礎(chǔ)知識.