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【題目】周末，小賀看了中央臺《舌尖上的中國》，向媽媽展示剛學到的廚藝，小賀烹飪時，雞肉由生到熟，主要是通過方式改變雞肉的內能，在烹飪過程中很快聞到香味，這種現象叫做 ．

【答案】熱傳遞；擴散
【解析】解：（1）烹飪時，食物由生到熟，主要是通過熱的方式改變食物的內能；（2）在烹飪過程中很快聞到香味，屬于擴散現象，食物的溫度高，分子無規(guī)則運動越劇烈，香味越明顯； 故答案為：熱傳遞；擴散．
（1）改變物體內能的方式：做功和熱傳遞，做功是能量的轉化，熱傳遞是能量的轉移．（2）擴散現象是指相互接觸的物體，分析彼此進入對方的現象，擴散現象說明一切物質的分子都在永不停息的做無規(guī)則運動，且溫度越高，分子運動越快．

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】如圖是某課外活動小組設計的小臺燈電路圖，S為單刀雙擲開關，電源電壓為12V，且保持不變，小燈泡的額定功率是6W，電阻R的阻值為6Ω，當開關S接“2”時，小燈泡恰好正常發(fā)光，若燈絲電阻不變，試求：
（1）燈絲的電阻是多少？小燈泡正常發(fā)光5min，電流通過小燈泡所做的功是多少？
（2）開關S接“1”時，電阻R的電流是多少？

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【題目】關于光的反射定律的適用范圍，正確的說法是

A. 光的反射定律只適用于鏡面反射 B. 漫反射不遵守光的反射定律

C. 光的反射定律不適用于垂直照射 D. 光的反射定律適用于所有光的反射現象

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【題目】如圖所示，探究“電流與電壓關系”實驗中，電源電壓恒為4.5V，電流表的量程為0﹣0.6A，電壓表量程為0﹣3V，定值電阻阻值為5Ω，滑動變阻器最大阻值為20Ω．
（1）在圖甲中用筆畫線代替導線將實驗電路連接完整．
（2）閉合開關前，應將滑動變阻器的滑片置于圖中端．
（3）閉合開關，移動滑片，記錄電流表和電壓表示數，進行多次實驗，繪制出I﹣U圖象，如圖乙所示，根據圖象得出初步結論：在電阻一定時，通過導體的電流跟導體兩端的電壓成 ．
（4）為了保證元件安全，閉合開關，在移動滑片的過程中，滑動變阻器的阻值變化范圍為 ．
（5）用該電路探究電流電阻的關系時，若保持電壓表示數始終為2V，不更換其它器材，為了完成實驗，更換的定值電阻阻值不能大于Ω．

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【題目】下列所述的四種現象中，由光的直線傳播形成的是

A. 大象在水中的倒影

B. 太陽光經三棱鏡分解成各種顏色的光

C. 銅勺在水面處“折斷”

D. 墻上的手影

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【題目】為制作彈簧測力計，小明對彈簧的伸長與拉力的關系作了探究．如表是小明利用甲、乙兩根不同的彈簧做實驗時所記錄的數據．

彈簧受到的拉力/N

0

1

2

3

4

5

甲彈簧的長度/cm

6.0

6.5

7.0

7.5

8.0

8.5

乙彈簧的長度/cm

6.0

7.0

8.0

9.0

10.0

11.0


（1）分析表中數據可知：
①在一定條件下，彈簧伸長的長度與它所受的拉力成；
②在拉力相同的情況下，甲彈簧伸長的長度比乙彈簧（大/�。�
（2）如圖所示的A、B兩彈簧測力計分別使用了甲、乙兩彈簧，它們的外殼相同，刻度線分布情況相同．分析如表數據可知：量程較大的是（A/B）測力計，精度較高的是（A/B）測力計．

（3）經實驗探究發(fā)現：在拉力相同的情況下，彈簧伸長的長度與彈簧的材料、粗細、原長（彈簧不受外力時的長度）等均有關系，請設計一個簡單實驗，證實彈簧伸長的長度與彈簧原長有關．答： ．

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【題目】小明在吸管的下端裝入適量的小鋼珠后用蠟封住并使底部平整．制成了簡易的密度計．如圖所示，將密度計放入液體中呈漂浮狀態(tài)，h為密度計底到液面的距離．

（1）漂浮時，密度計受到的浮力（＜/＞/=）重力．
（2）小明將自制的密度計放入水中時，測得h水為6cm，而將該密度計放入鹽水中，測得h鹽水為5cm，則該鹽水的密度為kg/m3 ．
（3）有兩根粗細不同的吸管甲和乙，甲管較粗，乙管較細，裝入小鋼珠后質量相同．你認為選（甲/乙）吸管制成的密度計更好，理由是 ．
（4）小明測得某鹽水的密度為1.10g/cm3 ， 該鹽水的體積400cm3 ， 若鹽的密度為2.6g/cm3 ， （設鹽放入水中溶解后，鹽和水的總體積不變）則鹽水中含鹽 g．

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【題目】小明放學回家，媽媽正在用電飯鍋做飯，他想燒水洗澡，當打開熱水器開關后，家里一下子停電了，通過窗戶其他人家并沒有停電，小明不解，請你用學過的物理知識解釋其中的原因_____。

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【題目】下列說法符合實際情況的是（ ）
A.1節(jié)干電池的電壓為12V
B.對人體的安全電壓是36V
C.家庭電路正常電壓為380V
D.手機電池電壓為3.7V

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