Question

【題目】如圖所示是“比較水和食用油吸熱升溫特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。

（1）加熱過程中，用攪棒攪動(dòng)的目的是 ；水和食用油吸熱的多少是通過 來反映的（選填“溫度計(jì)示數(shù)的變化”或“加熱時(shí)間”）．

（2）關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的變量控制，下列要求中不正確的是______（填字母）；

A．采用相同的加熱方法（如酒精燈火焰的大小，與燒杯底的距離等）

B．燒杯中分別裝入相同體積的水和食用油

（3）從表中數(shù)據(jù)可知，______（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)。

Answer 1

【答案】（1）使水和食用油受熱均勻；加熱時(shí)間； （2）B；（3）水。

【解析】

試題分析：（1）加熱過程中，用攪棒攪動(dòng)的目的是使水和食用油受熱均勻，減小實(shí)驗(yàn)誤差；用相同的電加熱器給它們加熱，它們吸收的熱量是由加熱的時(shí)間決定的，所以，水和食用油吸熱的多少是通過加熱時(shí)間來反映的．

（2）關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的變量控制，應(yīng)控制水和食用油的質(zhì)量、初溫及加熱方法相同的。

（3）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油質(zhì)量、初溫和吸收的熱量相同，水升溫較慢，而食用油升溫較快，所以水吸熱的能力更強(qiáng)。