【題目】如圖所示，高原地區(qū)哨所的戰(zhàn)們通常都要用壓力鍋來煮飯，這是為什么____？用壓力鍋煮湯，冷卻后不久打開鍋蓋發(fā)現(xiàn)湯又重新沸騰，這又是為什么_____？

【答案】氣壓與海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低，高原地區(qū)氣壓小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)低于100℃，所以高原邊防哨所的戰(zhàn)士用壓力鍋煮飯高壓鍋鍋內(nèi)氣壓大，沸點(diǎn)也高，用高壓鍋煮湯，湯的溫度會在100℃以上。當(dāng)給鍋加熱時，湯會沸騰；當(dāng)停止加熱時，湯會停止沸騰。冷卻時，鍋內(nèi)的氣壓會立即減小，粥的沸點(diǎn)也會隨之減小，冷卻后不久打開鍋蓋，由于湯的溫度仍然是高于沸點(diǎn)，所以湯重新沸騰。

【解析】

根據(jù)影響沸點(diǎn)高低的因素，即沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系

（1）氣壓與海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低，所以高原地區(qū)氣壓低；

沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故高原地區(qū)水的沸點(diǎn)低，煮飯不容易熟，所以使用壓力鍋煮飯，可以提高沸點(diǎn)。

（2）沸騰的條件有兩個：一是達(dá)到沸點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。從本題來看，火已經(jīng)熄滅，意味著湯不能再繼續(xù)吸熱了，應(yīng)該會停止沸騰。冷卻后不久打開鍋蓋時，氣壓會迅速下降，粥的沸點(diǎn)也下降，湯的溫度仍然是高于沸點(diǎn)，所以重新沸騰。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小宇在“研究滑輪組機(jī)械效率”的實驗中，用如圖甲所示的滑輪組進(jìn)行了三次實驗，實驗數(shù)據(jù)如下表：

（1）分析表中數(shù)據(jù)，回答以下問題：

①第1次實驗測力計示數(shù)如圖是_________N ②第3次實驗中滑輪組的機(jī)械效率是______；③滑輪組的機(jī)械效率與__________________無關(guān)。

（2）小紅在小宇實驗的基礎(chǔ)上多使用一個滑輪也做了實驗，如圖乙所示。

①小紅多使用一個滑輪，目的是為了改變________________；

②當(dāng)這兩位同學(xué)使用各自的滑輪組提升相同的重物時，若忽略繩重及摩擦，它們的機(jī)械效率_______（相同 /不相同），理由是：__________________________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，在試管內(nèi)裝些水，用橡膠塞塞住，加熱使水沸騰，會看到塞住受到水蒸氣的壓力而沖出去，同時，試管口有大量__________產(chǎn)生，這說明水蒸氣的內(nèi)能__________了．這個實驗雖然簡單，卻基本展示了熱機(jī)的工作原理．其中水蒸氣推動塞子飛出過程中的主要能量轉(zhuǎn)化同熱機(jī)工作時的__________沖程相同．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在探究“阻力對物體運(yùn)動的影響”實驗中，讓小車從斜面的同一高度由靜止下滑，先后在鋪有毛巾、棉布及木板的水平表面上滑行直到停下，所停位置如圖中的a、b，c所示。

（1）保持小車從斜面下滑的高度不變，目的是使小車沿水平面開始運(yùn)動時具有相同的________，這種研究方法在物理學(xué)上叫________法。

（2）從實驗中可以發(fā)現(xiàn)，表面越光滑，小車受到的阻力越________，小車運(yùn)動的距離越________，由此，可以進(jìn)一步推想，當(dāng)小車不受阻力時，小車將一直保持做________運(yùn)動。

（3）可見我們可以得到一個重要的結(jié)論：物體的運(yùn)動________用力來維持（選“需”或“不需要”）。這個結(jié)論是由實驗分析并加上________的方法得到的。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小明和小亮探究“并聯(lián)電路電壓的關(guān)系”，小明先按如圖甲所示電路圖連成如圖乙的實物圖（電壓表尚未連接）

（1）小亮一眼就看出了小明連接的錯誤，并指出如果直接閉合開關(guān)將出現(xiàn)_________（選填“開路” 或“短路”）現(xiàn)象，小燈L1、L2都不會亮，還可能造成變阻器_______________________________ 或_________損壞．

（2）小亮只更改跟L1、L2的四個接線柱A、B、C、D相連的某根導(dǎo)線的一端，就使電路連接正確了．（在圖上將錯誤的導(dǎo)線打×，并畫上正確的導(dǎo)線）________．

（3）接下來，他們按如圖丙所示電路圖連接了三個電壓表．實驗過程中，通過調(diào)節(jié)滑動變阻器使電壓表V1的示數(shù)變化，做出_______（選填1組或者多組）數(shù)據(jù)，這樣做的目的是____________________________．

（4）實驗最后得到的規(guī)律是__________________________．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】“體驗科技奧秘，創(chuàng)新造就未來�！痹趯W(xué)校開展的科技創(chuàng)新小制作竟賽活動中，小夢所在的科技小組制作了一個空氣動力船，如圖所示，他們準(zhǔn)備的材料有兩個礦泉水瓶、三根雪糕棒、一根長方木、塑料小風(fēng)扇、電池盒、電池、小馬達(dá)、膠水、雙面膠等。制作時他們先用膠水將雪糕棒和木方垂直粘在一起（三根雪糕棒平行放置），再在電池盒和小馬達(dá)的后面粘貼雙面膠并粘在長木方上面，將充當(dāng)螺旋槳的塑料小風(fēng)扇裝在小馬達(dá)上面，然后的空氣動力船放到水中，松手后，小船就會自動向前行駛。把電池盒的電線用魚嘴夾與小馬達(dá)相連接，最后把雪糕棒粘貼在礦泉水瓶上面。把制成的空氣動力船放到水中，松手后，小船就會自動向前行駛。請你閱讀上述制作過程，回答下列問題：

（1）松手后，空氣動力船的螺旋槳快速旋轉(zhuǎn)的同時，小船會自動向前行駛，這是因為物體間_____，在小船運(yùn)動的過程中，電池組的電能轉(zhuǎn)化為小船的_____能。

（2）行駛過程中如果突然斷電，為什么小船還能繼續(xù)向前行駛__________？

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示的電路，電源電壓保持不變．當(dāng)開關(guān)S閉合后，滑動變阻器的滑片由中點(diǎn)向右滑動的過程中，下列說法中正確的是（ ）

A. 電流表A1示數(shù)變小，電流表A2示數(shù)不變

B. 電流表A1示數(shù)不變，電流表A2示數(shù)變小

C. 電流表A1示數(shù)變大，電流表A2示數(shù)變小

D. 電流表A1示數(shù)變小，電流表A2示數(shù)變大．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“探究水的沸騰”實驗中：

（1）規(guī)范組裝器材，如圖甲所示，應(yīng) ___(選填“自上至下”或“自下至上”)的順序組裝各個儀器．

（2）器材安裝好后，為適當(dāng)縮短實驗時間，小明同學(xué)在燒杯中倒入一些熱水，溫度計示數(shù)如圖乙所示，讀數(shù)為____．

（3）點(diǎn)燃酒精燈，待水溫升至90℃時，小明同學(xué)每隔l min讀出一次溫度計示數(shù)，小華同學(xué)及時記錄在以下表格內(nèi)，如此持續(xù)8 min后停止了讀數(shù)．

請根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在圖丙的坐標(biāo)系中畫出水在沸騰前后溫度隨時間變化的圖線________．

（4）該次實驗時，水的沸點(diǎn)為98℃，說明該地的氣壓_______（選填“等于”、“小于”或“大于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在做研究某物質(zhì)熔化時的規(guī)律的實驗時得出如下數(shù)據(jù)：

則由裝置圖（如圖）和上表數(shù)據(jù)可知：

（1）此物質(zhì)一定屬于__．（填“非晶體”或“晶體”）

（2）此物質(zhì)的熔點(diǎn)是__，在第10min時，物質(zhì)處于__．（選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存態(tài)”）

（3）此物質(zhì)的溫度達(dá)到72℃時，物質(zhì)處于__．（選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存態(tài)”）

（4）將溫度計插入試管中時，溫度計的玻璃泡要全部插入固體粉末中，不要碰到試管底或__．

（5）把試管放在有水的燒杯中加熱是為了使固體粉末受熱__；其中燒杯中的水面應(yīng)__（填“高于”或“低于”）試管中物質(zhì)的上表面．

（6）此物質(zhì)熔化過程的特點(diǎn)是__．

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