高壓鍋由于不漏氣，鍋內(nèi)氣壓可以    ，水的沸點    100℃，不但飯熟得快，還可以節(jié)省燃料．
【答案】分析：沸點與氣壓有關，氣壓大沸點高，氣壓低沸點低．要判斷沸點高低要看氣壓大�。�
解答：解：沸點與氣壓有關，氣壓大沸點高，在一標準大氣壓下水的沸點是100℃，高壓鍋內(nèi)的氣壓高于一標準大氣壓，所以鍋內(nèi)沸點高于100℃，很容易把食物煮爛．
故答案為：較高，高于．
點評：本題考查了沸點與氣壓、氣壓與海拔高度的關系，屬于聯(lián)系生活的問題，難度不大．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

高壓鍋由于不漏氣，鍋內(nèi)氣壓可以
較高
較高
，水的沸點
高于
高于
100℃，不但飯熟得快，還可以節(jié)省燃料．

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科目：初中物理 來源：2005年福建省(課改實驗區(qū))物理中考樣卷 題型：022

高壓鍋由于不漏氣，鍋內(nèi)氣壓可以________，水的沸點________100℃，不但飯熟得快，還可以節(jié)省燃料．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

高壓鍋由于不漏氣，鍋內(nèi)氣壓可以________，水的沸點________100℃，不但飯熟得快，還可以節(jié)省燃料．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

高壓鍋由于不漏氣，鍋內(nèi)氣壓可以______，水的沸點______100℃，不但飯熟得快，還可以節(jié)省燃料．

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