分析:要解答本題需掌握:液體溫度的高低,液體表面積的大小,以及液體上方空氣流動的速度都能影響到蒸發(fā)的快慢.
解答:解:A、用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室內,既降低了液體的溫度,也減慢了液體上方空氣流動的速度.所以減慢了蒸發(fā).故A符合題意.
B、把濕衣服展開晾在通風向陽的地方,既提高了液體的溫度,也加快了液體上方空氣流動的速度.故加快了蒸發(fā).故B不符合題意.
C、夏天,人們使用電風扇吹風,是加快了空氣流動,加快了汗液的蒸發(fā).故C不符合題意.
D、用掃帚把灑在地面上的水向四周掃開,是增大了液體的表面積,加快了蒸發(fā).故D不符合題意.
故選A.
點評:本題主要考查學生對影響蒸發(fā)快慢因素的了解和掌握,是一中檔題.