Question

6．地溝油中含有大量對人體有毒的物質，一些不法商人對其進行簡單的脫水、脫雜、脫臭處理后，提供給無良餐館使用，假冒色拉油，嚴重傷害市民身體健康．小明學了密度后，想用測密度的方法來鑒別色拉油和地溝油．他查得優(yōu)質色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間．然后，他進行了如下實驗鑒別：

（1）把天平放在水平桌面上，將游碼移至左端的零刻線處后，發(fā)現指針在分度盤上的位置如圖甲所示，此時應將平衡螺母向左（選填“左”或“右”）調節(jié)使天平平衡；
（2）取適量樣品油倒入燒杯，用天平測出燒杯和樣品油的總質量m₁，如圖乙所示m₁=63g；
（3）然后將燒杯中部分樣品油倒入量筒中，測出燒杯和剩余樣品油的總質量m₂=25g，則量筒中樣品油的質量是38g；
（4）讀出量筒中樣品油的體積V=40cm³，如圖丙所示；
（5）利用實驗數據，計算出樣品油的密度ρ=0.95g/cm³；
（6）根據測算出的密度，小明通過比對，該樣品油是地溝油（選填“是”或“不是”）．

Answer 1

分析 （1）從指針的偏轉判斷天平橫梁哪端上翹，平衡螺母向上翹的一端移動．
（2）天平平衡時物體的質量等于砝碼的質量加游碼在標尺上所對的刻度值．
（3）量筒中樣品油的質量等于燒杯和樣品油的總質量與燒杯和剩余樣品油的總質量之差；
（4）在進行量筒的讀數時，注意量筒的分度值；
（5）根據公式ρ=$\frac{m}{V}$計算樣品油的密度．
（6）比較樣品油和地溝油的密度即可得到答案．

解答 解：（1）如圖甲指針偏向右側，說明天平的左側上翹，平衡螺母向左移動．
（2）燒杯和樣品油的總質量m₁=50g+10g+3g=63g；
（3）量筒中樣品油的質量m=m₁-m₂=63g-25g=38g；
（4）量筒的分度值為1ml，鹽水的體積為40cm³；
（5）樣品油的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{38g}{40c{m}^{3}}$=0.95g/cm³；
（6）計算可知，樣品油的密度ρ=0.95g/cm³，在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間，所以，該樣品油是地溝油．
故答案為：（1）左；（2）63；（3）38；40；（5）0.95；（6）是．

點評 此題是測量樣品油的密度，主要考查了有關天平及量筒的使用和讀數，同時考查了密度的計算．在此實驗中，要掌握測量液體密度的方法，通過量筒中液體的質量和體積來進行計算．