Question

下表是小剛同學在觀察“水的沸騰現(xiàn)象”時記錄的實驗數據，請根據要求解答下列問題：

（1）由下表中的實驗數據可知：水的沸點為________℃，而在1標準大氣壓下水的沸點是100℃，由此可知實驗時水面上方的氣壓 1標準大氣壓。（選填“低于”、“等于”或“高于”）

時間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度t/℃	50	57	64	71	78	85	91	96	98	98	98

 

（2）溫度計玻璃泡中的測溫物質有的是水銀，有的是酒精。在標準大氣壓下，水銀和酒精的凝固點和沸點如表中所示。在做“觀察水的沸騰現(xiàn)象”的實驗時，應選用 溫度計。（選填“水銀”或“酒精”）

物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	－39	357
酒精	－117	78

 

Answer 1

（1）98，低于，（2）水銀

【解析】

試題分析：（1）液體沸騰的特點是吸收熱量，溫度保持不變。分析表中數據可知：在加熱到8分鐘后再加熱的過程中，水的溫度保持98℃不變，故水的沸點為98℃。液體的沸點隨著氣壓的增大而升高，隨著氣壓的減小而降低，實驗時水的沸點比一個標準大氣壓下水的沸點低，說明實驗時水面上方的氣壓小于1個標準大氣壓。

（2）因為溫度計內的測溫物質是液體，所以在測溫度時要注意溫度最高不能超過測溫物質的沸點，這樣會脹破溫度計的玻璃泡。最低溫度不能低于測溫物質的凝固點，這樣測溫物質凝固不能測出所測的溫度。故如果用水銀溫度計，所測物體的溫度最好在-39℃----357℃之間，如果用酒精溫度計，所測物體的溫度最好在-117℃----78℃之間。水的沸點在100℃左右，故要選用水銀溫度計。

考點：沸點，沸點與氣壓的關系，溫度計的選擇