Question

16．為了比較水和食用油的吸熱能力，用兩個(gè)相同的裝置做如圖所示的實(shí)驗(yàn)，選擇質(zhì)量均為100g、初溫均為25℃的水和食用油，用相同的酒精燈都加熱8min，則：

（1）水和食用油吸收的熱量相同 （選填“相同”或“不相同”）．
（2）在實(shí)驗(yàn)中，若使水和食用油的末溫相同，就要給水延長加熱時(shí)間．由此可見，水吸熱的能力更強(qiáng)．
（3）實(shí)驗(yàn)后，水的末溫為90℃，靜置過程中，水溫與時(shí)間的關(guān)系如圖乙所示．則水在降溫過程中散失的熱量為1.26×10⁴J．

Answer 1

分析 （1）兩個(gè)相同的酒精燈對其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多，加熱相同的時(shí)間說明水和食用油吸收的熱量相同；
（2）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，加熱時(shí)間越長，物質(zhì)吸收的熱量越多，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）；
（3）知道水的質(zhì)量、水的比熱容、水溫度的變化量，利用吸熱公式Q_吸=cm△t求出水吸收的熱量

解答 解：
（1）在此實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱相同的時(shí)間，所以水和食用油吸收的熱量相同；
（2）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，加熱時(shí)間越長，物質(zhì)吸收的熱量越多，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)），
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，水需要的加熱時(shí)間長；所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
（3）由圖象知水的溫度為t=60℃，t₀=90℃，m=100g=0.1kg，則水吸收的熱量Q_吸=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×0.1kg×（90℃-60℃）=1.26×10⁴J
故答案為：（1）相同；（2）水；水；（3）1.26×10⁴J．

點(diǎn)評 此題考查了我們對于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識，并能夠?qū)⑦@些知識應(yīng)用于生活．