Question

7．為了比較水和煤油的吸熱能力，小麗同學用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．

（1）在兩個相同的燒杯中應加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和煤油；
（2）實驗中攪拌器的作用是：使液體受熱均勻；選用相同酒精燈加熱的目的是：使水和煤油在相同時間內(nèi)吸收相同的熱量；
（3）實驗中發(fā)現(xiàn)水的溫度比煤油的溫度升高得慢（選填“快”或“慢”），這表明水吸熱本領(lǐng)更強，因此，常用水來作為冷卻劑．

Answer 1

分析 （1）判斷水與煤油的吸熱本領(lǐng)的大小，可以判斷兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下，升高溫度的多少．溫度升高較多的，則比熱較小；為了達到此目的必須控制所用的物質(zhì)的質(zhì)量相等、初溫相同，所用儀器相同；
（2）實驗中不斷地用攪拌器攪拌，目的是使得物質(zhì)受熱均勻；選取相同的酒精燈的目的是相同的時間內(nèi)提供的熱量相同；
（3）加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和煤油，由于煤油的吸熱本領(lǐng)小，所以煤油升高的溫度更高；
水的比熱容大，說明相同質(zhì)量的水和其它物質(zhì)比較，吸收或放出相同的熱量，水的溫度升高或降低的少；升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多．

解答 解：（1）在此實驗中，為了比較水和煤油吸熱本領(lǐng)的大小，我們可以加熱相同的時間，觀察升高的溫度的不同；也可以讓它們其升高相同溫度，比較加熱時間，來比較它們吸熱本領(lǐng)的大小．為了達到實驗目的前提條件是：在兩個相同的燒杯中應加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和煤油；
（2）實驗中不斷地用攪拌器攪拌，目的是使得物質(zhì)受熱均勻；選取相同的酒精燈的目的是相同的時間內(nèi)提供的熱量相同；
（3）因為煤油比水的吸熱本領(lǐng)小，所以加熱相同的時間，它們吸收相等熱量時，質(zhì)量相同的水和煤油，煤油升高的溫度更高，水升高的溫度低．因為水的比熱容大，升高相同的溫度，同體積的水可以吸收更多的熱量，冷卻效果好，而且水便宜，所以用水作冷卻劑．
故答案為：（1）初溫；質(zhì)量；（2）受熱均勻； 吸收相同的熱量；（3）慢； 水；水．

點評 本題主要考查如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來比較不同物質(zhì)比熱容（吸熱能力）的大小，本題有一定的難度，解題時要注意控制變量法的應用．