《舌尖上的中國(guó)》聚焦于普通人的家常菜，煎、炸、蒸、煮、炒是主要的烹飪方法。煎、炸食物時(shí)用油， 蒸、煮食物時(shí)用水，這樣可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的溫度，這是因?yàn)橛秃退腳_______不同。（填“比熱容”或“沸點(diǎn)”）

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇宜興宜城區(qū)初三下期第二次模擬考試物理卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于生活中常見的和“影”字有關(guān)的物理現(xiàn)象，下列說(shuō)法中正確的是

A．太陽(yáng)光下的“樹影”是由于光的直線傳播形成的

B．岸邊的人在水中所成的“倒影”是由于光的折射形成的

C．“攝影”用的照相機(jī)是根據(jù)凹透鏡成像的原理制成的

D．放電影時(shí)，屏幕上的“影像”能被所有觀眾看到是利用了光的鏡面反射

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年重慶巴蜀中學(xué)初三二模物理卷（解析版） 題型：選擇題

小明同學(xué)對(duì)于身邊物理量的大小進(jìn)行了估測(cè)，其中最接近實(shí)際的是（ ）

A．一元硬幣的質(zhì)量約為50g

B．中學(xué)生的正常體溫約為50 ℃

C．一位中學(xué)生從教學(xué)樓的一樓走到二樓，克服重力做功約為150J

D．教室里日光燈正常工作時(shí)，通過(guò)它的電流約為0.18A

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東泰安肥城市初三中考第三次模擬物理卷（解析版） 題型：綜合題

某學(xué)校的物理活動(dòng)小組利用電流表或電壓表制作了一個(gè)簡(jiǎn)易電子秤。圖甲是小紅設(shè)計(jì)的電子秤原理圖，其中E為干電池（2節(jié)）；A是電流表（電子秤示數(shù)表盤）；R0是定值電阻（5Ω）；R是一根長(zhǎng)為6cm阻值為15Ω的均勻電阻絲。c是一根彈簧，其所受壓力F與壓縮量△L的關(guān)系如圖乙所示。塑料盤的重力不計(jì)，g取10N/kg，制作時(shí)，調(diào)整彈簧的長(zhǎng)度，使之不稱重時(shí)滑片P剛好在電阻絲的a端。

（1）該電子秤的最大稱量是多少千克？應(yīng)選用的電流表最大量程是多少？

（2）當(dāng)電流表的指針指在0.3A處時(shí)，所稱重物的質(zhì)量是多少？

（3）從理論上說(shuō)明該方案的最大不足，并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東泰安肥城市初三中考第三次模擬物理卷（解析版） 題型：作圖題

如圖所示，請(qǐng)?jiān)谛≤嚨腛點(diǎn)畫出水平地面對(duì)它的支持力。

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東泰安肥城市初三中考第三次模擬物理卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，用輕質(zhì)材料制成的吊橋搭在河對(duì)岸。一個(gè)人從橋的左端勻速走到橋的右端，橋面始終是水平的，不計(jì)吊橋和繩的重力，人從吊橋左端出發(fā)時(shí)開始計(jì)時(shí)。則人在吊橋上行走過(guò)程中，吊橋右端所受地面支持力F與人行走時(shí)間t的關(guān)系圖象是

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東泰安肥城市初三中考第三次模擬物理卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是內(nèi)燃機(jī)的某沖程工作示意圖，以下改變內(nèi)能的方式與此相同的是

A．向手“呵氣”取暖

B．用熱水袋取暖

C．烤火取暖

D．搓手取暖

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東省滕州市初三5月物理卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

（6分）如下圖甲所示是探究物質(zhì)吸熱本領(lǐng)大小的實(shí)驗(yàn)裝置，除燒杯中液體外其他完全相同：

（1）本實(shí)驗(yàn)采用的主要實(shí)驗(yàn)方法是_________法。

（2）為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，�?duì)水和液體B的要求是：初溫相同和_________相同。

（3）一段時(shí)間后，水沸騰了，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，則水的沸點(diǎn)是_______℃，大氣壓強(qiáng)_________（填“大于”“等于”或“小于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

（4）用圖丙的裝置也可以完成本實(shí)驗(yàn)，在甲、丙兩種裝置中，你認(rèn)為________裝置效果更好。

（5）為研究不同物質(zhì)的吸熱能力，某同學(xué)用兩個(gè)完全相同的酒精燈，分別給質(zhì)量和初溫都相同的甲、乙兩種液體同時(shí)加熱，分別記錄加熱時(shí)問(wèn)和升高的溫度，并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)作出了兩種液體的溫度隨時(shí)間變化的圖像，如上圖丁所示。如果已知乙的比熱容是，則甲的比熱容是_________J／（kg·℃）。

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇鹽都區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校初三下期第二次模擬物理卷（解析版） 題型：計(jì)算題

（7分）前不久中國(guó)游客在日本搶購(gòu)智能馬桶蓋的消息引發(fā)國(guó)人熱議，其實(shí)這款馬桶蓋為中國(guó)杭州生產(chǎn)，如圖甲所示．部分參數(shù)和加熱原理如圖乙、丙所示．感應(yīng)開關(guān)S閉合，保溫座圈開始加熱，再閉合開關(guān)S0洗凈裝置噴出熱水．［ C水=4.2×103J/（kg·℃）、ρ水=1.0×103kg/m3）］試問(wèn)：

甲

乙

（1）R2的阻值是多少？

（2）若洗凈裝置噴水時(shí)將水由20℃加熱到40℃，該裝置加熱的效率是多少？

（3）若保溫座圈加熱5 min，洗凈裝置工作1 min，共需要消耗多少J電能？

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