Question

10．如圖所示，是小明和小華在觀察“水的沸騰”實驗中的情景，通過酒精燈對水加熱，使水沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98

（1）實驗中除了圖1中所示器材外，還需要有秒表．
（2）繼續(xù)實驗，觀察到水沸騰時的現(xiàn)象如圖2中的圖乙（選填“甲”或“乙”），水沸騰時吸收熱量，溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（3）本次實驗中水沸騰時的溫度為98℃，而老師平時說水的沸點是100℃，小華認為一定是溫度計不準確，你認為最有可能是原因是氣壓低于一個標準大氣壓．
（4）根據(jù)記錄在圖3中畫出水的沸騰圖象．
（5）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水的初溫太低．（寫一種原因）
（6）觀察圖1，指出本次實驗操作中的兩處錯誤：
a．視線沒有與溫度計內(nèi)液面相平b．玻璃泡與燒杯底部接觸．

Answer 1

分析 （1）實驗過程中，除了要測量溫度外，還要看溫度隨時間的變化，因此，還需要一塊秒表或鐘表；
（2）明確水在沸騰前和沸騰時各層的水溫不同，因而造成氣泡大小的變化是解答此問題的關(guān)鍵；
（3）當繼續(xù)對水加熱，其溫度不再上升時，這時的溫度就是水的沸點，據(jù)此可從表中得出；水的沸點與大氣壓的關(guān)系：氣壓越高，沸點越高；
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，先畫點，再用平滑的曲線將其連接即可；
（5）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（6）要解決此題，需要掌握各個器材的使用規(guī)則．在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．讀數(shù)時，視線要與溫度計中液柱的上表面相平．

解答 解：（1）實驗過程中，要看溫度隨時間的變化，因此還需要秒表記錄時間；
（2）水在沸騰前，底層水溫高，上層水溫低，氣泡在上升過程中重新液化，所以越來越�。欢�水沸騰時，氣泡上升過程中會不斷有水汽化成水蒸氣對氣泡進行補充，因此會越來越大．所以圖乙是沸騰時的情況，圖甲是沸騰前的情況；液體沸騰后吸熱，溫度不變；
（3）讀取表中的數(shù)據(jù)可知，從第8min開始，水溫達到98℃，繼續(xù)對水加熱，水的溫度保持不變，說明水已經(jīng)達到了沸點，開始沸騰；
實驗中水的沸點低于100℃，可能是當時的大氣壓低于1個標準大氣壓或水內(nèi)含有雜質(zhì)造成的
（4）利用畫點描線法，得出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象，如圖所示：

（5）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
（6）a、在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．而圖中的溫度計碰到容器壁底．
b、在讀數(shù)時，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了
故答案為：（1）秒表；
（2）乙；不變；
（3）98；氣壓低于一個標準大氣壓；
（4）見上圖；
（5）水的初溫太低；
（6）a．視線沒有與溫度計內(nèi)液面相平；b．玻璃泡與燒杯底部接觸．

點評 實驗儀器的使用與組裝、溫度計的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化圖象，是我們學習該實驗時應(yīng)掌握的重點內(nèi)容．