“過橋米線”是云南特色小吃，餐館將以下食料一起端上桌：一碗熱湯、上面浮著層油；一碟鮮肉薄片；一碗熟米線。顧客先把肉片放進(jìn)熱湯內(nèi)，等肉熟后再加入米線。熱湯上面油層的作用是______。已知熱湯的質(zhì)量為2kg，初溫90℃，比熱容4.2×103J/（kg•℃）；肉的初溫20℃，比熱容3.5×103J/（kg•℃）。為了飲食健康，肉必須加熱至80℃，則湯內(nèi)最多可以放入______kg肉。（不計(jì)熱損失）

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：人教版九年級(jí)物理《16章 電壓電阻》知識(shí)歸納測(cè)試卷 題型：填空題

某導(dǎo)體兩端加上4.5V的電壓時(shí)，通過它的電流為0.3A，這個(gè)導(dǎo)體的電阻為________歐；若導(dǎo)體兩端不加電壓時(shí)，通過它的電流為________ A，導(dǎo)體的電阻為________歐．

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科目：初中物理 來源：廣東省東莞市2017-2018 學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期期末考試物理試卷 題型：填空題

登山運(yùn)動(dòng)員在向高峰攀登時(shí)會(huì)出現(xiàn)“高原反應(yīng)”,這除了高原缺氧、寒冷之外,還因?yàn)槟抢锏拇髿鈮簭?qiáng)比平面地區(qū)___________(選填“大”或“小”)得多;在高原上用普通鍋難以煮熟食物,是因?yàn)槠胀ㄥ伒拿芊庑阅茌^差,使得水的沸點(diǎn)________________(選填“高于”或“低于”)100℃;掌中放置的同一密封的小包裝袋食品的兩張圖片，______(選填“甲”或“乙”)圖攝于海拔較高的地方。

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科目：初中物理 來源：江蘇省常州市2018屆九年級(jí)期末考試物理試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

小組同學(xué)測(cè)量滑輪組的機(jī)械效率

（1）請(qǐng)?jiān)趫D中畫出滑輪組最省力的繞線方式_________。

（2）安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，記下重物的初位置。

（3）小明正確測(cè)得繩自由端的拉力為1.2N，重物勻速上升的高度為0.2m，重物重3N．小明算得的數(shù)據(jù)如表格所示：

小華認(rèn)為，小明有兩個(gè)數(shù)據(jù)算錯(cuò)了，錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是______（①②/①③/②③）。對(duì)于小明的實(shí)驗(yàn)過程，滑輪組的機(jī)械效率是______。若不計(jì)繩重及輪、軸間摩擦，動(dòng)滑輪重______N。

（4）用上述裝置勻速提升重3N的重物，機(jī)械效率為η1；用上述裝置勻速提升重6N的重物，機(jī)械效率為η2，η1______（＜/=/＞）η2。

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科目：初中物理 來源：江蘇省常州市2018屆九年級(jí)期末考試物理試卷 題型：填空題

小明用食品夾夾取面包，如圖所示，食品夾屬于______（省力等臂費(fèi)力）杠桿。要使手指捏食品夾的力小一些，手指捏食品夾的位置A應(yīng)______（靠近/遠(yuǎn)離）支點(diǎn)。

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科目：初中物理 來源：江蘇省常州市2018屆九年級(jí)期末考試物理試卷 題型：單選題

小明連接電路如圖所示，閉合開關(guān)S，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

A. 只有發(fā)光 B. 只有、發(fā)光

C. 只有、發(fā)光 D. 、、都發(fā)光

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科目：初中物理 來源：江蘇省常州市2018屆九年級(jí)期末考試物理試卷 題型：單選題

車間工人搬運(yùn)一只標(biāo)有“220V 1200W”的電爐時(shí)，因磕碰導(dǎo)致電爐的電阻絲斷了一小截。電工用銅導(dǎo)線（電阻很�。⿲㈦娮杞z接補(bǔ)至原長(zhǎng)（銅導(dǎo)線與電阻絲接觸很好），在220V電壓下，電爐的實(shí)際功率

A. 略大于1200W B. 等于1200W C. 略小于1200W D. 0W

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科目：初中物理 來源：河北省石家莊市高邑縣2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試物理試卷 題型：填空題

如圖，電源電壓保持不變，R1=10 Ω，開關(guān)S閉合，S0拔至b時(shí)電壓表的示數(shù)是拔至a時(shí)的三分之一，則R2=_____Ω；若電源電壓為3 V，當(dāng)開關(guān)S0拔至b時(shí)，R1在10 min內(nèi)產(chǎn)生的熱量是_____J。

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科目：初中物理 來源：初中物理 人教版 八年級(jí)上冊(cè)第二章聲現(xiàn)象專項(xiàng)練習(xí)題 題型：單選題

下列措施中,不是為了控制噪聲的是

A. 給摩托車的排氣管安裝消聲器 B. 在城市主要道路兩旁安裝隔聲板

C. 利用聲吶探測(cè)海水的深度 D. 給紡織車間的工人帶上耳罩

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同步練習(xí)冊(cè)答案