Question

小華想知豆?jié){和牛奶的比熱容哪一個(gè)大。他查找了相關(guān)資料但沒(méi)有找到這兩種液體的比熱容，于是他又請(qǐng)教了老師，老師把他帶到了實(shí)驗(yàn)室。拿出了兩個(gè)完全相同的電加熱器、燒杯、溫度計(jì)。另外給他兩杯初溫相同的豆?jié){和牛奶。鼓勵(lì)他通過(guò)實(shí)驗(yàn)尋找答案。
(1)實(shí)驗(yàn)中他應(yīng)保證牛奶與豆?jié){的質(zhì)量相同和      相同，并通過(guò)觀察                   ，來(lái)判斷牛奶與豆?jié){誰(shuí)的比熱容大。
(2)寫出一種他可能觀察到的現(xiàn)象及對(duì)應(yīng)的結(jié)論：                              。

Answer 1

（1）溫度變化量（或末溫）；吸收熱量（或加熱時(shí)間）。
（2）質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，溫度變化量（或末溫）相同時(shí)，如果牛奶吸收的熱量多（或加熱時(shí)間長(zhǎng)），那么牛奶的比熱容大

試題分析：（1）由熱量計(jì)算公式Q=cm△t可知，物體吸收熱量的多少跟物體的質(zhì)量多少、溫度升高的多少以及物質(zhì)的比熱容大小有關(guān)，所以要比較牛奶與豆?jié){的比熱容的大小，應(yīng)控制吸收熱量的多少不變，通過(guò)比較溫度的變化量來(lái)判斷比熱容的大小或者控制溫度的變化量不變，通過(guò)比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)判斷比熱容的大小。
（2）質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，吸收熱量（或加熱時(shí)間）相同時(shí)，如果牛奶的溫度變化量大（或末溫高），那么牛奶的比熱容小。
質(zhì)量相同的牛奶和豆?jié){，溫度變化量（或末溫）相同時(shí)，如果牛奶吸收的熱量多（或加熱時(shí)間長(zhǎng)），那么牛奶的比熱容大。