Question

1．某物理小組的同學(xué)用如圖所示的裝置來(lái)研究水的沸騰．從點(diǎn)燃酒精燈加熱開(kāi)始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖中A、B所示，則圖中B是水沸騰前的情況，圖中A是水沸騰時(shí)的情況；
（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水的沸騰的溫度為99℃，水在沸騰過(guò)程中溫度不變．（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（3）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是減少水的量、蓋上紙板、用初溫稍高的水來(lái)做實(shí)驗(yàn)．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大；
（2）沸騰時(shí)保持不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)；
（3）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，所以B圖是水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，所以A是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
（2）由表格數(shù)據(jù)可知，水從第5min開(kāi)始就保持99℃不再改變，所以沸點(diǎn)就是99℃．水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變
（3）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；故為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是：減少水的量、蓋上紙板、用初溫稍高的水來(lái)做實(shí)驗(yàn)．
故答案為：（1）B；A；
（2）99；不變；
（3）減少水的量、蓋上紙板、用初溫稍高的水來(lái)做實(shí)驗(yàn)．

點(diǎn)評(píng) 此題是有關(guān)水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了水沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．要知道水在沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小；在沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大．