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（2011?宜城市模擬）生活處處有物理，留心觀察皆學問．你知道嗎，廚房中也包含著很多物理知識．如用手拿剛出籠的饅頭時，若先在手上沾些水，就不會感到很燙，這是由于
水蒸發(fā)吸熱
水蒸發(fā)吸熱
的緣故．
分析：（1）物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程稱為汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式；
（2）液體汽化時要從周圍吸收大量的熱，有降溫作用．
解答：解：先在手上沾些水，再去拿饅頭，當手上的水遇到熱的饅頭時，手上的水要蒸發(fā)，水蒸發(fā)過程中要從手上吸收熱，使手不會感到很燙．
故答案為：水蒸發(fā)吸熱
點評：本題考查蒸發(fā)在日常生活中的應用，體現了物理知識和生活實際的聯系，體現了物理來源于生活，又服務于社會的新課程理念．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?宜城市模擬）一個大口的厚玻璃瓶內裝有少量的水，用塞子塞緊，通過塞子的孔往瓶內打氣，到一定的時候瓶塞會跳起，瓶塞跳起是由于瓶內空氣壓強
大于
大于
（選填“大于“、“小于“或“等于“）大氣壓強，當瓶塞跳起后，瓶內空氣溫度
降低
降低
（選填“升高“、“降低“或“不變“）．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?宜城市模擬）在“探究凸透鏡成像的規(guī)律”實驗中：
①除下圖所示的實驗器材外，還需要的器材是
刻度尺
刻度尺
；

②按正確的操作和實驗步驟，測得的數據和觀察到的結果如下表．
物距u與焦距f的關系 物距u/cm 像的性質 像距v/cm
虛實 大小 正倒
u＞2f 40 實 縮小 倒立 13
u＞2f 24 實 縮小 倒立 17
2f＞u＞f 18 實 放大 倒立 22.5
2f＞u＞f 13 實 放大 倒立 43
u＜f 8 虛 放大 正立 40
u＜f 4 虛 放大 正立 7
③根據表中數據，可以推斷
D
D

A.13cm＞f＞8cm    B.13cm＞f＞9cm    C.12cm＞f＞8cm    D.12cm＞f＞9cm
④分析表中數據，可以得到結論：凸透鏡成放大的像時，物距與像距相比，物距
小于
小于
像距．（選填“大于”、“等于”或“小于”）

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?宜城市模擬）小強班上開展“生活處處有物理”的觀察實踐活動，小強的任務是觀察廚房．在下面小強的觀察和他對現象的解釋中，正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?宜城市模擬）最近，小明買了一臺取暖機，為了安全用電，接入家中電路時，應選用圖1中
乙
乙
插座（選填“甲”或“乙”），因為它能保證取暖機金屬外殼與
大地
大地
相連．圖2是小明用測電筆檢測插座的示意圖，其中正確的是
A
A
圖（選填“A”或“B”）．

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