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用爐火加熱牛奶，牛奶的溫度會升高，它的內能將________（選填“減少”或“增加”），這是通過________的方法改變了牛奶的內能．

增加    熱傳遞
分析：解決此題要知道改變物體內能的方式有兩種：做功和熱傳遞；熱傳遞是能的轉移過程，即能量從高溫物體向低溫物體轉移，在此過程中能的形式不發(fā)生變化．
解答：壺水置于爐火上加熱，通過熱傳遞改變水的內能，水的內能增加，水的溫度會升高；
故答案為：增加，熱傳遞．
點評：本題主要考查學生對：改變物體內能兩種方法的理解和掌握，是中考的熱點．
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科目：初中物理 來源： 題型：

用爐火加熱牛奶，牛奶的溫度會升高，它的內能將
 
（選填“減少”或“增加”），這是通過
 
的方法改變了牛奶的內能．

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