閱讀短文回答問(wèn)題

真空脫水食品

真空冷凍脫水干燥（簡(jiǎn)稱(chēng)凍干）食品是將新鮮食品，如：水果蔬菜、肉食、水產(chǎn)品、食用菌、中藥材等快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水而成的食品．用凍干工藝制成的食品，不僅保持了食品的色、香、味、形，而且最大限度地保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．食用時(shí)，只要將該食品加水即可，在幾分鐘內(nèi)就會(huì)恢復(fù)成新鮮食品．凍干食品不需要冷藏設(shè)備，只要密封包裝就可在常溫下長(zhǎng)期貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，三～五年不變質(zhì)．由于該食品只含有5%以下的水分，所以質(zhì)量好，重量輕，可大大降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用．

方便面里的脫水蔬菜是新鮮蔬菜除去水分制成的，利用“升華脫水法”制成的脫水蔬菜在食用時(shí)能保持其新鮮的味道．

下列做法采用了“升華脫水法”的是_______

A. 將蔬菜放在太陽(yáng)下暴曬除去水分 B. 將蔬菜放在熱鍋上烘烤除去水分

C. 將蔬菜冷凍后迅速放在低壓環(huán)境下升華除去水分 D. 將蔬菜冷凍后除去冰塊即可．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：人教版物理八年級(jí)上冊(cè)第一節(jié)聲音的產(chǎn)生與傳播同步習(xí)題 題型：單選題

如圖所示,在探究“聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的”實(shí)驗(yàn)中，將正在發(fā)聲的音叉緊靠懸線下的輕質(zhì)小球,發(fā)現(xiàn)小球被多次彈開(kāi)。這樣做是為了

A. 使音叉的振動(dòng)盡快停下來(lái) B. 把音叉的微小振動(dòng)放大，便于觀察

C. 把聲音的振動(dòng)時(shí)間延遲 D. 使聲波被多次反射形成回聲

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè)13.1從閃電談起同步檢測(cè)題 題型：單選題

有甲乙丙三個(gè)泡沫小球，已知乙?guī)д�，它們相互作用情況如圖所示，則甲、丙帶電情況正確的是

A. 甲帶負(fù)電  丙帶負(fù)電       B. 甲帶負(fù)電  丙帶正電       C. 甲帶正電  丙帶負(fù)電       D. 甲不帶電  丙帶正電

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè)13.3怎樣認(rèn)識(shí)和測(cè)量電流同步檢測(cè)題 題型：單選題

（題文）要用電流表測(cè)量某用電器的電流，估計(jì)值大約在0.4A，那么電路的兩線頭A、B各應(yīng)接在電流表的

A. “﹣”和“3” B. “﹣”和“0.6” C. 隨便都一樣 D. 不好決定

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè)13.3怎樣認(rèn)識(shí)和測(cè)量電流同步檢測(cè)題 題型：單選題

有0～0.6A和0～3A兩個(gè)量程的電流表，某次測(cè)量中用0～0.6A的量程，從0～3A的量程刻度盤(pán)上發(fā)現(xiàn)指針正好在2.3A的刻度線上，測(cè)得的實(shí)際電流的大小為

A. 0.43A B. 0.46A C. 0.7A D. 2.3A

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理八年級(jí)上冊(cè)4.4 升華和凝華同步檢測(cè)題 題型：填空題

在北方，當(dāng)氣溫降低到﹣50℃的時(shí)候，人們發(fā)現(xiàn)自己吐出來(lái)的水蒸氣直接變成細(xì)小的雪花．物理學(xué)中把這種物態(tài)變化叫做________．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理八年級(jí)上冊(cè)4.4 升華和凝華同步檢測(cè)題 題型：單選題

寒冷的冬天，早晨我們常常會(huì)看到鐵絲網(wǎng)上的針狀的霜，關(guān)于它的形成過(guò)程下列分析正確的是

A. 水蒸氣凝固形成的 B. 水蒸氣凝華形成的 C. 空氣凝華形成的 D. 空氣凝固形成的

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 11.2怎樣比較做功的快慢 同步檢測(cè)題 題型：填空題

自行車(chē)運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)的功率可達(dá)1kW。若某運(yùn)動(dòng)員以此功率騎車(chē)1min，他能夠做功________J。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 11.3如何提高機(jī)械效率 同步檢測(cè)題 題型：計(jì)算題

如圖所示，工人利用滑輪組將沙子從地面提升到距地面 高的三樓，沙子的質(zhì)量為 ，裝沙子的桶質(zhì)量為 ，動(dòng)滑輪的質(zhì)量為 ，工人勻速拉繩子的力為 （忽略摩擦和繩重， 取 ）．求：

（1）工人做的總功____________．

（2）工人做的額外功____________．

（3）滑輪組的機(jī)械效率___________．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案